研究紅燒肉做法只能暫時擱置，瘦猴也說先前學的菜去糧站食堂考試夠用了，沒別的事兒干，蘇星若也就沒在公社多留，只跟瘦猴約定了讓他去下窪村收臘肉，又去藥鋪買了些川貝還有白糖，就回村子去了。

爺爺身體不好，晚上總是咳嗽，韓揚不在家，她也總不能就這麼閒著。

到村里，正趕上村民們下工回家。

蘇星若背著布包腳步輕快，走在街上顯得尤其格格不入。

對於那些指點蘇星若全當沒看見，真有人打招呼，她也回應，主打的就是一個不親近不得罪。

回到家，爺爺正在院子裡磨刀。

早些年打獵，老爺子的傢伙事兒還是挺齊全的，鐵這東西得用才好，所以時不時的，老韓頭都會把自己那些打獵的工具拿出來，磨一磨、修一修。

見蘇星若回來，爺爺高興得喊她到跟前，「快來快來，爺爺這兒有好東西。」

蘇星若笑著快走幾步，及到跟前，腳下卻一團柔軟，她詫異得低頭去看，卻是一團毛茸茸還帶著血，嚇得她尖叫一聲，直接坐在了地上。

「一隻死了的兔子，瞧把你嚇得。」爺爺嘴上雖然這麼說，可還是十分貼心的把兔子踢到了一邊，伸手拉起蘇星若，「剛才收拾東西，瞧見這小東西在門口蹦噠，被狼咬了活不長了，乾脆打回來，咱爺倆也開開葷。」

蘇星若並不是怕死兔子，而是剛才毫無防備踩上去，才嚇了一跳。

這會兒緩過勁兒來，撿起爺爺的刀戳了戳那兔子，「爺爺，這兔子瘦巴得很，估計沒什麼肉吧？」

爺爺點頭，「這季節，母兔子帶崽子呢，確實沒肉，不過送上門的油水，有多少是多少，等會兒爺爺給你燉兔子肉吃。」

「不用了爺爺，我來吧。」

蘇星若說著，進屋放下挎包，出來提著那兔子就進了廚房。

她做過兔肉，但都是鋪子裡買現成剝好皮的，這毛乎乎的一團，一時還真不好下手。

似乎早已預料到蘇星若不會弄，爺爺拄著拐杖跟到了廚房來，遞給蘇星若一把尖刀，「用這個刀，從肚子底下劃開，再一扯就行了，這兔子瘦，四條腿兒也沒必要吃，跟毛一起丟了就行。」說完，還上手幫著比劃了一下。

蘇星若點點頭，深吸了一口氣。

按著爺爺的指點一刀劃下去，撕的時候廢些力氣，但好在頭和四肢直接不要，難度還是小了許多。

剝完了皮，剩下的兔肉在水盆里洗淨，就是蘇星若熟練的了。

爺爺說燉兔子，可廚房裡除了鹽巴啥也沒，蘇星若前兩天是從瘦猴那兒順了點大料回來，但這兔子得帶點辣味才好吃。

於是爺爺自告奮勇，說村裡的菜園有辣椒，他去搞幾個回來。

第32章 麻辣兔肉

夏天是菜園子最茂盛的季節，也是農村人飲食最寬綽的時候，自留地里的茄子豆角一茬一茬的出，家家戶戶都不缺菜，吃食上也豐富許多。<="<hr>

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