「得嘞！嫂子你等等我。」

很快，東子和翠芬就端著幾個盤子出來了。

嫩豆腐，北豆腐，豆皮，豆腐乾。

就這四種。

「沒了？」

於大廚不好意思地笑笑：「目前只做出來了這四種。其實我還會做素雞和油豆皮，但咱們酒樓積累的黃豆存貨實在是太少了，而且油豆皮需要用的油太多，怎麼算都不划算，所以和蘇經理一合計，就只做了這四種。」

「你會做豆腐腦嗎？」

「小老闆問的是甜口還是咸口的？」

「甜口咸口不重要，重要的是豆腐腦本身。」

於大廚點頭：「會，當然會了！但豆腐腦煮火鍋不如嫩豆腐好吃，所以我就沒做。」

「其實我還做了豆汁兒，但除了老張和老楊之外，其他人都接受不了豆汁兒的味道。」

包括雪花幾個土生土長的京市人。

徐婉寧一想到豆汁兒的味道，本能地開始反胃。

她也接受不了。

但作為京市的一個特色小吃，豆汁兒的受眾群體還是蠻多的。

徐婉寧的手指敲擊著桌面，過了好半晌，她才道：「明後兩天我會想辦法送點黃豆過來，你把素雞，腐竹和油豆皮都加到菜單上，另外，豆漿和豆汁兒都備上，這兩樣都是送的，看客人自己選擇喝豆漿還是豆汁兒。」

第七百二十二章 又出任務（加更）

「另外，豆腐腦也要做起來，咱們可以搞一個優惠活動，但凡在酒樓吃火鍋的顧客，一毛錢可以買一碗豆腐腦，甜口咸口隨便選。」

黃豆她空間裡多的是，且一碗豆腐腦的成本並不高，哪怕是做活動也不會虧本。

而有了一毛錢買豆腐腦的噱頭，聞訊來吃火鍋的顧客會越來越多。

每隔一段時間，火鍋就能推出幾道新的菜品，只要足夠吸引人，來吃火鍋的人會越來越多。

到那個時候，她就能開火鍋店了。

「另外，咱們的備菜並不是很充足，再加上吃火鍋所需要的時間確實多，不能影響到咱們酒樓炒菜的生意。所以，每天兩點到四點，以及六點以後來吃火鍋的，可以打九折或者送兩道菜，這個你們商量著來。」

「用餐高峰期，限制吃火鍋的桌數。」

東子忙不迭點頭：「知道了嫂子，我這就去貼一張告示！」

徐婉寧約定好送黃豆的事兒後，就回了家。

晚上，吃過飯後，林安將徐婉寧叫去了臥室，坐在凳子上望著她，欲言又止。<="<hr>

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