「燈芯糕？」田浩沒聽說過這個糕點，看著倒是不錯。

「這是前朝才有的東西。」桂花嬸子難得見到長生少爺，跟他說了燈芯糕的事情，產地和傳說。

不過田浩吃了兩口：「是不錯。」

如果炒制一下的話，跟上海炒年糕也差不多了。

其實燈芯糕，就是雲片糕的不同方式，只不過將雲片糕整個做出來後，再添加些白糖和優質麻油，切成細條，形似燈芯，取名為「燈芯糕」，做法都差不多。

「這東西色澤白潤，進口香甜，具有活血提神、健胃脾氣之效。」黃鶯在一邊介紹道：「是桂花嬸子在外面跟一江西來的廚娘學的手藝，大家吃了一些，覺得好才給老太太進了一些來嘗一嘗。」

除了燈芯糕，還有冰糖蓮子粥。

田浩這邊點頭說需要長隨了，丁蘭氏就叫人去辦了，還跟田浩道：「等選人那天，讓長生也見一見其他人，好歹以後在前院住了，得讓人認一下長生這位少爺。」

「對，讓大傢伙兒都認認臉兒。」老太太對此很支持。

而丁蘭氏的人傳出話去，要給長生少爺選長隨，要求還挺多，五官端正，身手敏捷，還需要識文斷字。

最主要的是，不限出身，也就是說，外人也可以參加選拔。

此消息一出，整個國公府都驚動了。

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更有人一得到消息，就趕緊收拾了東西，要出門去。

薛鼎看到了，還有些納悶：「馬三兒你幹什麼去？」

「我回去一趟，叫我家那臭小子準備一下，長生少爺要選長隨了。」馬三兒興致勃勃的道：「或許我家那小子有這個福氣呢。」

「你家那小子拳腳功夫能行嗎？」薛鼎懷疑的看著馬三兒，

馬三兒一抬圓潤的下巴頦子：「我家那小子不成，不還有我大哥家的孩子麼，總有一個合適的。」

馬三兒是府上管田莊的管事，是個厲害的能人。

而他大哥，就是大夥房那邊的馬勝，管酒水和五穀雜糧的人，他們哥倆兒都是家生子。

還有一個馬二，是國公爺的親兵，不過在邊關戰死了，也沒成親留個後，他們倆倒是逢年過節給馬二燒個紙錢等物品祭奠。

因著這個事兒，馬勝才當了大夥房那邊的管事，他也做了外管事。