還有蔥姜蒜辣椒等等東西也該切的切、該剁的剁。

時間在忙碌的指尖掠過，廚房裡張奶奶已經在放油炒菜，而院子裡的扣肉也隱隱約約有香味傳出。

應望解開木蓋子，濃烈的水蒸氣爆裂而出，等稍微散了下不會撲傷人後他才湊近一些，隔著塑料膜，已清晰可見裡面的肉蒸出了油。顯然，這扣肉已經蒸的差不多了。

不過他只端了一碗肉出來，然後又加了一層蒸架蒸米飯。

灶里的火燒的旺盛。

張奶奶做的紅椒炒肉已經出鍋，就著炒肉的油她迅速倒下切成段的青菜，鍋鏟持續翻動，加了鹽和醬油調味後盛出鍋。

她扭頭朝外喊了聲，「阿青，芳芳，來端菜。」

劉青劉芳很快出現，看見今晚有肉，眼睛都笑彎了，端著菜就去堂屋，恨不得能立刻坐下吃飯。

而廚房裡，張奶奶把蒸籠掀開，還冒著騰騰熱氣的豆包瞬間露出真容。豆包一個有女人拳頭大，裡面包的是紅豆、臘肉粒和香蔥炒香的餡料，因為想著是過中秋節，所以張奶奶這回也咬咬牙多放了些面，將豆包包的結結實實，肉眼根本看不到裡面的餡料。

皮薄餡大，在後世是讚譽，可在這個時代就是家窮沒糧的意思，畢竟能填飽肚子的主糧才是最稀罕的。

張奶奶在小巧的竹碟子上鋪了一張洗乾淨的菜葉子，然後快速的揀了六個豆包出來，她打算拿給應望和魏雲舒。

端著豆包出門，結果就跟端著一碗扣肉的應望相遇了。

「小應……」

「張奶奶……」

兩人看著對方手裡端的東西，一時面面相覷。

最後，還是應望先反應過來，笑著說：「張奶奶，今天多謝你和阿青芳芳他們幫忙，這是我自己做的扣肉，也請你們嘗嘗味兒。」

張奶奶忙推辭，「小應，你們的心意我領了，但這肉你還是端回去吧，你們留著自己吃。」

應望雖然在碗底包了濕帕子，但碗剛出鍋非常燙，帕子吸了熱也開始熱起來。他不想一會兒真端不住了，乾脆端著扣肉往堂屋裡進，嘴裡說：「我們還有呢，夠吃了。」

哪怕有塑料膜封著，但也能看到裡面是滿滿一大碗的肉，而且是肥的冒油的好肉。這麼貴重的東西，張奶奶實在沒臉接，「你們兩個小伙子，吃飯也吃得，這一碗肉也吃得下去。」

「我們那還有四碗，哪怕一頓吃兩碗也得吃兩頓，這麼熱的天，放壞了倒可惜。」說完，應望又看向已經擺好碗筷準備吃飯的劉青和劉芳，倆小孩兒估計沒吃過扣肉，這會兒看著桌上那碗扣肉眼睛裡是好奇又渴望，「也讓阿青和芳芳嘗嘗味兒。」