趁醃製羊肉的功夫，秋華年取了整整一碗白面，加水和成較為柔軟的麵團，他做飯的時候，春生一直跑前跑後幫忙給灶口添柴燒火，九九在樹下繡花，眼睛不住地往灶台方向看，期待晚飯的美食。

待羊肉醃好，麵團也鬆弛好了，秋華年把面分成大小一致的面劑子，用擀麵杖輕鬆擀成薄薄的麵皮，抓一把羊肉，一把切成碎末的蔥，放進麵皮後包起來一壓，圓形的餅胚就做好了。

潔白的餅胚麵皮只有薄薄一層，裡面大塊的羊肉依稀可見，看得人直流口水，秋華年取來豆油抹在餅胚兩面，直接把它們貼在燒熱的鐵鍋壁上。

不多時候，羊肉的香氣便飄滿了整個院子，混著辣椒和蔥香，令人食慾大開，春生站在灶台邊上咽口水，九九也繡不下去花了。

秋華年掌握好火候，拿著鍋鏟利落地給餅子翻了個面，已經烤得金黃的那一面朝上露出來，連秋華年自己都覺得肚子開始咕咕叫了。

他走到上房窗邊，隔著打開的窗子，笑著問回來後抓緊時間讀書的杜雲瑟，「據說書籍是精神的糧食，你把精神糧食吃飽了，待會兒還吃得下去羊肉餅嗎？」

杜雲瑟從浩瀚書海中回神，無奈而溫柔地看著窗外的人，華哥兒總是說一些新奇的話，這句「書籍是精神的糧食」他從未聽過，細想卻十分有道理。

他展顏一笑，「書是精神的糧食，可我這肉體凡胎，還要仰仗華哥兒吃飯。」

秋華年欣賞了一會兒小龍男清貴英俊的臉，吃完自己專屬的「精神糧食」，回去繼續做飯。

一斤羊肉烙了十個薄軟濃香的羊肉餅，九九和春生一人一個，秋華年和杜雲瑟各吃完一個後又一起分了一個餅，剩下五個收進籃子裡蓋好布，明日中午熱了還能再吃一頓。

坐在鋪滿金紅色夕陽的院裡，咬一口油酥薄軟的羊肉餅，濃郁的肉汁立即在口中爆開，大塊的羊肉嫩而有嚼勁，帶給人無比的滿足感，再配上一勺野菜豆腐湯，農家菜的美味比京中精緻昂貴的宴席更讓人身心愉悅。

忙時吃干，閒時吃稀，好好吃了一頓，下地幹活的日子緊隨其後。

棉花苗生長的溫度不能低於十七度，現在正是適合移栽的地里的時候，東北全年整體氣溫低，再晚一些，就來不及在秋冬降溫前結出成熟的棉桃了。

棉花不能種得太密集，縣城的棉花商人告訴秋華年，在他老家一畝地能種三千多株棉花，秋華年根據杜家村土地的實際情況考慮過後，決定一畝地種兩千多株就夠了。

為了儘快把棉花苗全部移栽進地里，減少生長差，秋華年一家四人齊齊上陣，杜雲瑟暫停讀書，九九也不學女紅了，秋華年提前做了一大批高粱飴委託給孟武棟和孟圓菱代賣，把時間全部花在三畝棉花上。

早上雞叫時，秋華年和杜雲瑟便起床，一個準備一天的吃食，一個挑水和整理棉花苗，讓棉花苗和育種盤能輕鬆分離。

一家人都起床吃過早飯後，便拎著裝水的籃子，端著育種盤，扛著農具去地里幹活。