「彩鳳臥霞雲?」
「紅腐乳像霞雲,雞象徵著彩鳳,代指金榜題名的學子們,雞腹內填充豆腐和豬肉,也可以說是腹有詩書氣自華的寓意,正好與百味試對上。」
黃大娘連連笑道,「好,這個名字好。」
這種名貴菜,不僅要色香味俱全,還要有好寓意好彩頭,才能打出名氣賣的好。
黃大娘已經能夠想像,百味試上這道菜若是能得到秀才公子們的評賞,這個「腹有詩書氣自華」和「金榜題名」的寓意會在襄平府城受到多麼大的追捧。
黃大娘把菜端上桌,招呼大家一起來吃。
這道菜造型精美,香氣四溢,讓人一時間甚至不忍下筷子。
秋華年用筷子劃破「彩鳳」色澤嫣紅的外皮,夾了一塊外層微脆內里鮮嫩多汁的雞肉,放進杜雲瑟碗裡。
「快嘗嘗,吃了好金榜題名。」
杜雲瑟眼帶笑意順從地吃了雞肉,桌上其他人都笑起來。
「外面都說咱們杜公子是文曲星轉世呢,金榜題名哪用得上我這一道菜?」
「等以後杜公子考中進士,真正金榜題名,這道菜就能沾到他的光了。」
「到時候,華哥兒可要請我去做宴!」
秋華年被逗樂了,「我替他答應了,以後金榜題名,一定讓他給這道『彩鳳臥霞雲』代言!」
杜雲瑟全程溫柔含笑地看著秋華年,沒有說話。
一道菜很快被大家搶著吃完,所有人都讚不絕口,鄭意晚和舒華采這些年舌頭嘗過不少好東西,也為它連連喝彩。
「到底是大娘的手藝!這菜味道又新又好,比襄平府最大的幾家酒樓的大廚做的還要美味。我不說虛話,今年的百味試,這道彩鳳臥霞雲一定能拔得頭籌!」
……
轉眼就到放榜的日子了,放榜前夜,秋華年做了個記不清細節的噩夢,驚醒後怎麼都睡不著,在炕上翻了幾個滾後,杜雲瑟也睜開了眼。
「華哥兒怎麼了?」
「我吵醒你了?沒事,你繼續睡吧。」秋華年把被子往下拉到下巴處。
杜雲瑟睡在離他一個手臂遠的地方,窗外的月光灑進來,秋華年可以看見他模糊的輪廓。
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