秋華年無奈地被黃家姐妹讓到桌旁坐下，昨日突然暈倒後，現在整個宅子的人看他都像在看瓷娃娃，風吹不得，地站不得。

「我還以為大娘你這個百味試第一今天會特別忙呢，沒想到還有功夫在宅子裡做席。」

黃大娘笑到，「是有許多酒樓的掌柜、老闆想請我去掌廚，不過我好幾年前就經歷過一次了，這次全都推了沒去。」

秋華年聽出她話裡有話，「大娘你不打算留在襄平府？」

秋華年知道黃家姐妹在漳縣有些不順心事，本以為黃大娘這次全力以赴地參加百味試，是想藉機帶著妹妹一起從漳縣搬回襄平府。

黃大娘一邊手下生風地切菜一邊說，「是打算留下，但這次我不想做酒樓的大廚了。」

「我這些年攢了一些家底，把漳縣的家產全賣了，差不多夠在府城開一家食肆，我以後想自己給自己賺錢。」

黃大娘笑道，「本來還覺得有些冒險，多虧了華哥兒你的紅腐乳和杜公子昨晚的幫忙，讓我拿了百味試第一，有這個名號，不愁食肆在襄平府開不下去。」

「我今早出去轉了一圈，許多做吃食買賣的人都在討論昨晚奪魁的『彩鳳臥霞雲』和做它的紅腐乳呢。華哥兒你把紅腐乳方子賣了，絕對能大賺一筆。」

秋華年笑著點頭，但對到底賣不賣方子，或者說具體怎麼賣方子還沒有完全想好。

杜雲瑟昨晚在百味試上請知府司涇做主把那九罐紅腐乳分送出去，給秋記紅腐乳又鍍了一層金邊。

知府是一府的最高官員，司涇作為襄平府知府，本身就是一塊活招牌，他把紅腐乳分給為彩鳳臥霞雲作詩的新秀才們，新秀才會覺得這是知府對自己詩作的認可，與有榮焉；分給其他人，其他人也會把這當做自己與知府關係親近的證明。

所以分到紅腐乳的人回去後，一定會請親友一起品嘗，展示自己得到的知府分的紅腐乳，嘗過的人也會將此當做談資四處宣揚，效果比杜雲瑟自己選一些人贈送強上數十倍。

不出幾日，秋記紅腐乳應該就能在襄平府城有一些名聲了。

秋華年覺得，自己這個方子的價格應該還能再往上提一提，漲到六十兩，但他不太想做一錘子買賣。

比起居民生活水平有限的漳縣，襄平府這樣的府城才是批發價都要70文一斤的紅腐乳的最佳售賣地，以目前的聲勢看，紅腐乳在襄平府一定能打開市場，常來累月下來，這個別人無法複製的獨家秘方能賺到的錢，比六十兩不知多多少倍。