秋華年含笑點頭，心想這就是祝家這樣的豪族的底蘊，有經驗豐富、行事老道的蔣二幫忙看著，就不怕祝經緯因為欠缺經驗，一時不察做錯事了。

「那好，我們就去看看經緯公子親自指揮布置的紅腐乳坊怎麼樣吧。」

第35章 吻

祝經緯急沖沖地想叫上秋華年就走，蔣二卻攔了一下。

「秋公子別見怪，我沒有別的意思，只是覺得你身邊再帶個人更方便一些。」

秋華年瞭然，在古代社會，自己這樣一個年輕的哥兒，確實不太好一個人跟著沒有親緣關係的男子出門，祝家是講究人家，怕被人說閒話。

蔣二說話客氣，秋華年也不是那種不懂變通非要爭口氣的人，正好大娘和二娘都外出回來了，秋華年索性請她們和自己一起去看紅腐乳坊。

祝經緯按秋華年說的，在城南偏僻處花三十五兩銀子買了一個寬敞的大院子，院子是磚瓦結構，雖然沒什麼漂亮的設計和裝飾，但用料紮實，空間開闊，正適合做食品工坊。

這院子之前就是一家豆腐坊，坊主因為兒子敗家欠了大額賭債，才不得不出售基業。

祝經緯手頭闊氣，坊主要價三十五兩就直接給了三十五兩，一點價都沒還，讓坊主喜不自禁，把自家之前做豆腐時用的工具和技巧全留給了祝經緯。

祝府的下人們已經連夜打掃乾淨了院子，秋華年幾人坐車到了地方，推開兩扇杉木做的板門，一個乾淨整齊的小院映入眼帘。

小院坐北朝南，與板門正對的北邊蓋了五間的正房，中間全部打通，地上鋪著磚石，擺滿了十二排結實的木條架子。

一邊架子上放著摞起來的大圓簸箕，一邊架子上擺著洗乾淨的空罈子。

祝經緯指著正房說，「這是華哥兒你說的發酵房，發酵臭豆腐和紅腐乳都在這裡。你說要發酵要在陰涼處，我已經讓人量了尺寸去定竹簾了，到了就掛在窗戶和門上。」

祝經緯迫不及待地要給人炫耀自己的成果。

小院西邊有一個騾圈，一個搭著棚子的大石磨，兩間打通的擺著做豆腐工具的廂房。

「這些東西是原來的院主人留下的，我看都能用，就沒再買，回頭新買一頭騾子就行，做紅腐乳要用許多豆腐，我想索性一起做了，豈不省事又省錢。」

這是祝經緯自己的想法，當時下人們找到了好幾家符合條件的院子，祝經緯比較之後，選了這個以前是干豆腐坊的院子，為的就是讓腐乳坊能同時做豆腐。

秋華年笑道，「經緯說的是。」

該說不說，祝經緯畢竟是商人世家長大的，就算此前整日無所事事，耳聞目染下也有幾分做生意的本能。

祝經緯又指著東邊的那三間打通的廂房說，「那邊的房子以前是住人的，我已經叫人把炕打掉，把家具都搬走了。我打算蓋兩口新的大灶，用來煮豆腐和醃紅腐乳。」