這樣一來，整個紅腐乳製作工序，從做豆腐到蒸豆腐、發酵臭豆腐、再到醃紅腐乳裝壇、發酵紅腐乳全都包含在了院子裡，形成了一條完完整整的生產鏈。

「這裡只用來做紅腐乳，真正重要的調料配比方子，我會讓人分別採買後交給信得過的人，做成料粉和現成的料包直接送過來。」

「坊里也會一直有人看著，就住在進門左手邊的倒座房，絕對不會出問題！」

祝經緯興奮地說完自己的布置，接過小廝遞來的水囊，喝了一口出門前娘特意叮囑裝上的茉莉雪梅湯飲。

清潤酸甜的液體劃入喉嚨，令人精神一振。

秋華年笑著點頭，「我這邊看不出什麼問題，大娘和二娘覺得呢？」

黃家姐妹知道了秋華年以配方入股和祝家少爺一起開紅腐乳坊的事，既佩服又為秋華年高興。

祝家少爺看起來靠譜，有雲瑟這個前途無量的「小三元」在，也不怕有人起歪心思。配方交出去，不用再花心力就能源源不斷地有入帳，正適合讓華哥兒靜養身體。

黃大娘笑著說，「我也挑不出毛病，就等著紅腐乳坊開始產腐乳，好讓我在府城開食肆的時候有地方買調料了。」

「你的食肆開起來，正好也能宣傳秋記紅腐乳。」

因為杜雲瑟在百味試上幾次提及，還讓知府出面分送了貼著標籤的小罐紅腐乳，「秋記紅腐乳」這個名字已經在襄平府流傳開了，祝經緯和秋華年合辦的紅腐乳坊將沿用這個名字。

「接下來還得找個手藝好的匠人，把華哥兒你畫的標籤雕刻出來，多多的印上幾千張。」

「找幾家燒陶的私窯，讓他們多燒幾種一斤裝的罐子，選最好看的採買。」

「對了！我要請一位大家給紅腐乳坊題字，做成牌匾掛在外面，好讓人都知道這是我做出來的產業！」

……

祝經緯一想還有這麼多事要辦，新官上任三把火，頓時待不住了，恨不得立即去把所有事情搞定。

紅腐乳坊已經看過，秋華年見狀提出告辭，祝經緯讓自家馬車把秋華年和黃家姐妹送回舒宅，自己則直接騎馬走了。

下午秋華年和黃家姐妹一起出門，買了燈芯和一些在漳縣不好採買的日常用品，滿載而歸。

傍晚時候，杜雲瑟回來了，手裡還抱著幾冊書籍，拎著一些東西。

秋華年笑著打趣道，「去時兩手空空，來時盆滿缽滿，你這是去參加茶會還是打秋風去了？」