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杜雲瑟的拇指擦過指肚,聲音晦澀不明,「華哥兒太招人了些。」

秋華年愣了一下,透著薄粉的臉頰有些發熱,「別亂說,哪有?」

杜雲瑟垂眸,將情緒盡數壓入眼底,正如他此前說過的,明珠擇主,理所應當,但只有他才會是那唯一的良人。

雲成幾人已經看過來了,秋華年莫名有些小心虛,招呼他們道,「我們出去找個地方野餐吧。」

幾人和看門的雜役打過招呼,走出清風書院山門,就近登上附近的一個小山坡,在一尾順著石壁流淌而下的小瀑布旁找到一塊平整位置。

瀑布只有一抱之寬,深黑色的石壁在清澈而淺薄的水流後清晰可見,水珠濺在地面上,激起清涼的水霧,在水霧的滋潤下,這一小片區域的綠意比其他地方更濃郁,一旁的杏樹已經開花了,粉白的花瓣落了半地。

秋華年取出準備好的深青色的布鋪開,把帶來的食盒放在布上。

其餘人都沒見過這種「野餐」配置,不過他們早就習慣了秋華年的突發奇想。初春之時,坐在杏花樹下,沐浴在繽紛落英中,一邊賞景一邊享用美食,還有什麼比這更適合休閒放鬆?

為了攜帶方便,食盒裡沒有熱食和湯食,但秋華年花了很多心思,準備了不少冷食小吃,酸甜辛辣都有幾道。

糕點類是綠豆糕和栗子糕,內陷是泡發綠豆和栗子分別磨成的細糜,加入白糖和熟油揉搓均勻,再加入一點炒熟的芝麻提升香味,口感細膩極了。

把內陷分成棋子大小,外面包上薄薄一層酥脆的水皮,能隱約看見裡面的淡黃色餡料,像玉石一樣半透不透,一口就是一個。

現在冬天剛過,原材料不夠豐富,等百花都開了,再結了果子,還能做青梅糕、桂花糕、雪梨山楂糕,玫瑰山藥糕……一年四季,數不清的應季美食等著製作品嘗。

蜜餞類除了杏子和桃干,還有莊子上送的去年存的青梅蜜餞,有溫泉的小莊子已經被秋華年完全承包了,莊子的種植和產出都歸秋華年管,等今年結束,再和蘇信白對帳分錢。

高粱飴和爆米花是廣受好評的經典小吃,秋華年做了不少。

除此之外,秋華年這次還做了一種新吃食,與其他小吃不是酸口就是甜口不同,這次的小吃是甜辣的。

在家中做成之後,孟圓菱問他新小吃的名字,秋華年下意識說「北京烤鴨」,見孟圓菱滿頭問號,他才笑著起了個新名字。

秋華年把裝新小吃的盒子取出來,還沒揭開上面的油布,充滿刺激性的香味已經蔓延開了。

他神神秘秘問,「這道小吃叫『一品烤鴨』,猜猜是用什麼做的?」

他這麼問了,那就說明原材料肯定不是鴨子,雲成朝孟圓菱投去求助的目光,孟圓菱吐了吐小舌頭,故意不給他透露。

杜雲瑟想了一下,配合著問,「寺廟多用豆腐製作素葷膳,莫不是用豆腐?」

「答對了一半,雖然不是豆腐,但也是豆子做的,算是一種豆腐乾吧。」

秋華年揭開油布,露出裡面又油又亮,看起來頗為酥脆香辣的「一品烤鴨」辣條。

在說好要春遊踏青後,秋華年就開始饞辣條了。為了清雅,襄平府許多貴眷出遊只會帶清淡的糕點,秋華年則不然。

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