葉大富素來心大，此時卻對著掛在大相國寺檐角的夕陽難得惆悵了起來，

「咱家眼看著是不景氣了，頂著個賤民的名頭，以後孩子們不好婚配呢。」

「不會，我們以後肯定過得比他家好。」葉盞握起拳頭，「那起子踩低捧高的小人，我還不信比不過他們！」

宓鳳娘撿起掉落地上的酒盅笑了起來：「還是我家女兒能耐，叮叮噹噹響的小娘子！以後啊就承你吉言，我們家在三十三天上，甩那王家在九十九地下！」

撿起酒盅後她也不消停，轉而去哄走那些圍著看熱鬧的街坊路人：「走！走！走！有什麼好看的？一個個挾著□□趕緊撒開！」

第6章

不過，要用什麼途徑才能致富呢？

葉盞思忖著：自己在穿越前是個廚子，手上的技藝還在。

大宋經濟發達，汴京是當今世界最繁華的都市，

所以古代比較稀缺的豬油、調料在城裡也處處可見，不愁沒有調料。

宋朝普及了鐵鍋，炒、煎炸等炒菜方式出現，做現代菜不至於太突兀，

再者，汴京市民有下館子的習慣，

綜上，開一家食肆最好。

打定了主意，葉盞就起身往外面市集上逛了一圈。

這一趟大開眼界。

街面上煎炸炒烹多種烹飪手法都有，

食材也從荔枝到腰子一應俱全，

甜點冰飲火鍋川菜①都能尋到，

穿越女最愛三板斧：豬雜下水、滷菜、火鍋，在這裡全部都有！

市井熱鬧，到處叫賣各色美食：果脯、蜜餞，

爆米花、湯圓、

餛飩、麵條、疙瘩湯，

煎肉、炸貨、炒菜。

葉盞看得瞠目結舌。

就連街邊小攤也都盤盒器皿講究，甚至店面還有外賣服務，

想借穿越者的身份嶄露頭角只怕是難！

葉盞逛完一圈已經放平了心態：

看來不能靠穿越者身份致富了。

制玻璃、找辣椒，對她而言更是難上加難。

脫離了現代工業體系，她的生存能力不一定勝過古人。

思來想去，最後葉盞還是給自己打氣：

只要自己放下穿越者的傲慢，將飯食做得精緻可口些，想必也能招攬顧客。

想通了這一點，葉盞便專心致志思索做什麼。

大酒樓，也就是民間所說「正店」，賣酒需要官方許可，還要大價錢年檢，更別提打點各處關係、購置家產花費，據說一天租金便要兩貫！