因此都打量了一下現有的食客，想知道滋味到底如何。

葉金動作浮誇，旁邊那邊潑皮兄弟們絲毫沒覺得誇張，因為他們也覺得好吃！

就看一份素什錦炒麵都有講究。

玉蘭片、筍片、香簞丁、豆乾丁、木耳等各種素菜雜燴，用大醬和醬油炒制後，還特意勾了芡。

再撒上嫩綠芫荽、雪白的小蔥段，混合炒制後微深綠的荊芥和紫蘇、蒜苗，看著就不錯。

吃起來也是讓人眼前一亮：

玉蘭片脆爽、筍片鮮美、豆乾丁柔韌、木耳滑溜，

各種素菜不同的口感讓人迷醉。

滋味更是濃郁香氣，有人讚嘆：「這比吃肉還香。」

繁複工藝做完的芡汁帶著鮮香，將各色素菜的優點更大程度放大。

吃完後唇頰留香，滿心滿足。

他們你一言我一語稱讚：

「汴京不缺麵食店，可這家店自有其鮮美之處。」

「還有免費魚湯可以喝，乳白色的魚湯浸潤了魚的鮮味。」

原本只是來幫兄弟家人捧個場，可吃完後人人都光了盤，有人意猶未盡再要一份。更有甚者還問葉盞：「可以打包叫人外送嗎？」

汴京城不少酒樓是可以點好菜由夥計拎著提籃上菜上門的，有些講究的店還會用銀盤銀筷子呢。

葉盞只好歉意擺手：「小本經營，沒有那麼多鍋碗。」

說話間橋頭路過的人們紛紛圍住葉盞，他們看這小食攤坐滿了人，食客又吃得津津有味，再看炒麵色澤誘人，聞著陣陣紅燒肉的香氣，早就按捺不住了：

「我要一份素麵！」

「我要紅燒肉炒麵！」

「我三樣都要！」

葉盞一一應下，手腳麻利開始炒麵。

第9章

等到太陽下山時，葉家人下工了，紛紛來找葉盞。

這會已經夕陽西下，葉盞炒麵攤的香味再次吸引了不少食客前來吃晚飯。

銀哥兒洗洗手，趕緊幫妹妹刷洗盤子。

玉姐兒隨手招呼起旁邊的客人。

一家人一直忙到華燈初上才作罷。

葉盞還想在這裡賣夜宵，州橋夜市可是城裡夜晚最繁華所在。

不過幹了一天活她的確腰酸背痛，想等賺了錢再雇個人一起周轉。

回到家裡，葉盞累得躺在榻上做鹹魚狀。

她穿越前是行政總廚，