茶聖陸羽在《茶經》里有著「錢塘生天竺、靈隱二寺。」,這裡面的天竺和靈隱產出的茶葉,便是最早的龍井茶,以天竺茶或是靈隱茶稱之居多,或者是西湖茶等,叫法不一,但無疑都是好茶。
後來,以「龍井」命名是從宋朝時開始的,不過此時的蜀地,想要買到正宗的龍井茶,幾乎不能。
只有遠在餘杭郡的錢塘、富陽、於潛、臨安等地區,所產出的茶葉才列入這茗茶里。
這會打著從餘杭帶來的龍井茶,幾乎都是冒牌貨,當然了,味道也沒差太多,至少在許黟看來,這「假龍井」的味道也是極好的。
特別是剛炒制的春茶,見著色綠、香郁、味甘、行美,只要不追求極佳品質,這等好茶,見者心動。
許黟堪堪將茶葉沖泡開,那濃郁的茶香瞬間四溢飄散。
引得旁邊的茶肆夫妻倆頻頻地朝著他們這邊望過來。
茶肆老闆小聲地嘀咕:「那是什麼茶,聞著怎如此芳香?」
他娘子陶醉地嗅了嗅,小聲搖頭道:「聞不出來,難道這茶非咱們這兒產的?」
「咱們開茶肆這麼多年,你見過蜀中有這樣的好茶了?」茶肆老闆瞥她一眼,聞見這香味,有些挪不開腳。
兩人等了等,等得那香味更加怡人。
但很快,他們就看到這許大夫拿出個罐子,夾了兩塊黃色的物事,泡在了剛才的茶水裡。
他們皆是一愣,不明白為何要這麼做。
只是,適才那等醉人的茶香並未因此散去,反而飄出一縷縷雅淡的菊花香。
這時他們才反應過來,許大夫是在泡菊花茶,只是這裡面的茶底,所用的茶,他們從未見過罷了。
龍井菊花茶泡好,許黟叫阿旭,提著一壺送給旁邊的茶肆老闆。
茶肆老闆哪想到他們也有份,笑呵呵地接過茶壺,迫不及待地倒在茶盞,聞著濃郁的茶香,小口地品嘗著。
「好茶!」茶肆老闆驚訝地呼出聲。
他從未喝過這樣的好茶,不由地將那還燙嘴的茶湯,飲入肚子裡。
入口後,嘴裡茶香流走,餘味回甘不盡,與他們送出去的那壺便宜粗茶相比,實乃天壤有別。
這壺上等好茶,恐怕沒有個上貫錢是喝不到。
茶肆老闆不好意思地跑來答謝。
許黟眉眼間的笑意柔和,把旁邊的凳子一挪,請他入座。
「此茶茶湯鮮艷清綠,芳香清爽,不知許大夫是從哪裡得來的好茶?」茶肆老闆心中困頓地問道。<="<hr>
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