知道平日裡做菜夫郎就不喜歡姜，衛柏柔聲問：「怕辣？」

夫郎一抬頭可憐巴巴的，衛柏哄說讓他去櫥櫃裡翻出紅糖，接過和薑片一同放在水中熬煮。

林輕頌喝完自己的那碗又給孫嬸端了一碗，走前睨了一眼溫著薑湯開始片豬頭肉喝豬耳朵的衛柏，「你也喝一碗。」

得到肯定的回覆才放心去大堂。

眾人陸陸續續趕來，喝過薑湯後各司其職。

正分切豬五花的衛柏聽見後門的動靜，走出廚房見秦成志抱著一筐菜不知所搓，「對面左手邊的屋子給令夫郎做糕點房，菜都搬進廚房。」

林輕頌一邊謄寫著菜單，一邊時不時看眼門外。

沒等來李屠戶送肉，倒是等來了避雨的人，林輕頌有些疑惑地往外張望了一眼，雨並沒有下大，可他還是走到門口輕聲問：「要進來避雨嗎？」

張持在門口猶豫張望了一會兒並沒有看見吆喝的夥計，正打算走進去問就見一個漂亮小哥兒走到門口問自己是不是要避雨。

「不是，我是羅夫人介紹過來做夥計的。」

正是店內緊缺的人手，林輕頌連忙招呼他進來，「我是店內的掌柜，你叫我林掌柜就行。」

張持連忙回復自己的名字，被帶著一個個認人。

「明智，這是新來的夥計，你帶著認認人。」

知道掌柜的還要等人送貨，張明智麻溜答應下來引人進去。

後廚衛柏正在教秦成志燉滷肉滷蛋的方子，聽張明智介紹有些驚訝羅綾姐的速度，但面上不顯，只是問他工錢待遇清不清楚。

得到肯定的答覆就讓張持喝了碗薑湯，對兩人說：「等會兒有人送肉來，你們掌柜結過錢你們就搬過來。」

林輕頌謄寫了六張菜單才等來李屠戶。

「李屠戶，」林輕頌叫了聲人迎上去，見人肩頭全濕了連忙叫人端了碗薑湯過來。

就缺這口熱乎還驅寒的，李屠戶接過一口飲盡，「六斤五花，五斤前腿肉，還有兩根筒子骨。」

林輕頌應聲點頭，雖說今日的餛飩少，但相公說要前腿肉做別的菜。

正要叫人搬去後廚就見李屠戶拿出秤稱過重才讓人接過，兩大刀肉秤桿都翹起了些許。

和接觸過這麼多次了，林輕頌知道多給錢李屠戶肯定不會收，恰好這時收拾好另一間房屋的蕭羽端著糕點走了過來，「掌柜的，這是我昨晚做的一些點心，綠豆糕和黃米糕，您試試。」

林輕頌拿起一塊綠豆糕，「好細膩！」

「那今日就做這兩樣，日後再加新花樣。」蕭羽說完笑著招呼眾人過來吃。

林輕頌走到到櫃檯後劃了張油紙，各包兩塊糕點和銀錢一同遞給李屠戶。