好在網絡上的熱量不會因為小蘇師傅的斷網而消失，反而因為聯繫不到小蘇師傅，熱度越來越高。

蘇堯本身不愛網上衝浪，她第一次在異鄉過年，想到前世每次到了除夕就只能在廚房做菜卻不能上桌吃飯的憋屈日子，就把心思全部花在了第二天除夕的午餐上。

除夕當天，她五點就起床，開始安排大家準備食材，因為她的菜單里有好幾道費工夫的菜，其中最廢時間的就是北京烤鴨。

原本對於除夕中午的團圓飯，蘇堯是擬好了一個菜單，但因為家中食材有限，顯得十分樸素。

可晚上的時候，鄰居家送來了一袋子的食材，「我媽村子裡的人為了謝謝蘇堯幫忙直播賣掉了村子裡的土豆，特地全村人一起湊了點謝禮給堯堯。」

一個大大的蛇皮袋裡裝滿了各式各樣的食材，有豬蹄、鴨子、鵝、黑木耳等等，足足有十幾種食材。

蘇堯想退拒，畢竟今時不同往日，這一袋子的食材可有價無市。

可鄰居把食材送進來，轉身就走，根本不給蘇堯拒絕的機會。

反正東西已經送過來了，那就吃吧。

鴨子是一隻雪白還會嘎嘎叫的活鴨，蘇堯當時第一想法就是，拿來做北京烤鴨應該很合適。

這個提議說出來，得到了家裡全體人的一致贊同。

第83章 一品豆腐 意外電話

凌晨五點鐘, 外頭的天還黑著，天空上掛著稀稀拉拉幾個星星，蘇堯和舅姥爺一家子已經全部起床在煮早餐了。

中午要吃團圓飯, 所以今天的早餐很簡單, 就是白粥、雞蛋配韭菜炒蛋，吃完早餐大傢伙就開始幹活了。

舅姥姥說, 平日裡都是蘇堯做飯就算了，今天這頓團圓飯要大家一起做。

蘇堯除了做北京烤鴨, 還要做一道一品豆腐、發財豬蹄，其他的菜都是兩個表叔掌廚。

蘇堯按照菜單把今天要做的工作依次分給個人，她自己也準備全身心做北京烤鴨。

鄰居丈母娘家送的鴨子是村子裡散養了兩年的大鴨子，足足有八斤重，肉質十分肥美, 拿來做烤鴨再合適不過。

蘇堯一番眼花繚亂的動作後, 不僅給鴨子充了氣, 還在充氣的情況下，從鴨子的腋下開膛，把鴨子的內臟全部去除, 最後往腹腔塞了一根木棍，讓鴨子的胸膛始終挺拔。

小飛在旁邊看得目瞪口呆, 他小小的腦袋怎麼都想不出表姑怎麼完成這一系列的操作, 反正好厲害啊！

蘇堯用鉤子勾住鴨脖子，用開水澆燙鴨子。

在開水的刺激下, 鴨皮顯得更加緊緻油亮,

再將鴨子掛起來，用溫開水融化麥芽糖，將麥芽糖水均勻得塗抹到鴨身, 不放過鴨身的每個角落，最後拿出夏天裡的風扇，對著鴨子狂吹，讓它儘快晾乾。<="<hr>

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