豬油下鍋燒熱，下裙邊炒至斷生, 加入料酒和提前熬好的雞湯，燜煮20分鐘至七分熟，倒入砂鍋中，加入冬瓜塊和

各種調料，再撒點火腿片, 繼續燉到所有的食材都熟了, 撒上一點胡椒粉, 這道菜就可以出鍋了。

燒火的顏承澤距離砂鍋最近，蘇堯掀開鍋蓋撒胡椒粉的時候，一股很特別的清甜味撲面而來。

他下意識多嗅了幾口, 卻發現砂鍋蓋子一蓋，他什麼都聞不到了。

但那股子香味一直隱隱殘留在他鼻子旁邊, 讓他對中午蘇堯做的菜更加期待了。

范淑涵剛剛一種幫著蘇堯打下手, 洗好手才發現，今天蘇堯做的菜和以往完全不一樣。

她只吃過蘇堯做的兩道菜, 一道香芋扣肉, 一道碎紅辣椒炒肉。

一道蒸菜，一道炒菜，但都有一個共同的特點, 味道濃香，光是聞著就讓人流口水。

中午蘇堯做的兩道菜，一個是湯，一個是羹，對比張德清做的菜，一聽就很清淡。

加上從蘇堯做菜到結束，她都沒聞到過香味，這會兒突然有點沒底。

希望小蘇師傅可以贏了這一局

……

節目組那邊掐著時間來催蘇堯上菜，「小蘇師傅，被節目組邀請來的村民都到了，三分鐘之內要上齊菜。」

得了蘇堯的示意，顏承澤和范淑涵兩個人，一人端著一道菜就出去了。

廚房外，節目組簡單布置了一下，前頭擺放著兩張桌子，是專門用來放做好的菜餚的，桌子上還擺了一疊的一次性碗筷。

兩張桌子前面，大大小小做了十幾個人，裡頭有部分是節目組工作人員，還有一部分是村民。

讓蘇堯驚訝的是，節目組這次確實用心了，邀請來參與評選菜品的村民里有老有少，有頭髮灰白的老太太，還有看著兩三歲的孩童。

蘇堯這邊端著兩個密封的砂鍋出來，立馬吸引了在場所有人的注意。

村里人吃飯早，這會兒其實都剛吃完午飯，只是為了看熱鬧所以特意提早跑過來。

節目組告訴他們就是來簡單嘗嘗飯菜，最後把手裡的票投給自己最喜歡的菜就可以。

這麼簡單的事，還可以一人拿到50塊的酬勞，村裡的人都搶著要來。

最後入選的十個人，可是節目組精挑細選出來的人物。

村裡的人很樸實，既然拿了節目組的錢，自然要好好做這個投票人。

蘇堯端出來的砂鍋，看不出是什麼菜，但至少可以看出分量很大。

「聽說這個妹子在野塘那邊抓到了甲魚，她做的那兩鍋應該就是甲魚吧。」

村民裡頭有人撇嘴，「甲魚啊，那玩意可腥了，肉還難啃，可難吃了。」