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顏承澤和蘇堯更熟悉一些,毫不客氣地說:「小蘇師傅,你應該留了一點給咱們自己吃吧?我還沒喝過甲魚湯呢。」

蘇堯小聲說:「放心,我在廚房專門給咱們留了一小鍋呢。」

三個人說話的時候,節目組已經開始走流程了。

主持人柴建這會兒餓得飢腸轆轆,加上聞著水煮魚片等各式開胃菜的香味,說話的節奏都比往常快一些。

「咱們廢話不多話。請節目組工作人員幫忙裝菜,第一道菜水煮魚片。」

張德清的手藝確實不錯,水煮魚的香氣十分霸道,節目組裝好的菜一遞出去,拿到菜的人立馬迫不及待品嘗了起來。

魚肉被切得很薄,吸滿了麻辣十足的汁水,吃起來又麻又辣,十分過癮。

魚肉下鋪著的青菜如花菜,萵苣片等,脆爽可口。

除了一個三歲小朋友不能吃辣,被辣哭之外,大部分的村民和節目組工作人員都吃得一臉滿足。

節目組的工作人員餓得肚子空空,一口氣將碗裡的打好的菜全部吃光了。

張德清看著眾人滿意的神色,嘴角忍不住微微上翹。

「第二道菜,霸王別姬。」

這和典故一模一樣的名字,讓村里人多看了裝湯的砂鍋一眼,但也就是一眼。

「聽說這是甲魚做的呢,那肯定會很腥。」有的人還沒看到呢,就開始嫌棄上了。

「看著好像是湯,甲魚能燉湯嗎?這個人不會是啥也不懂,瞎搞吧?」有的人懷疑蘇堯的做法有問題。

節目組裝好的湯依次被送到參與評審的村民和節目組工作人員手裡。

白色的瓷碗裡,澄清的湯汁,綠色的青菜葉飄蕩其中,混著裡頭的雞肉和甲魚,顏色有點好看。

鼻尖聞到的滿滿都是鮮味,半點腥味都沒有,根本不像是用甲魚煮出來的湯。

可碗底明晃晃的雞肉塊和甲魚塊,又證明這就是甲魚湯無疑。。

有人迫不及待用勺子喝了一口,驚得眼睛都亮了,他看看自己碗裡的湯,回憶剛剛的味道,怎麼都沒法把剛剛品嘗到的味道和甲魚湯聯繫在一起。

湯的味道特別鮮美,但又和雞湯不一樣,感覺要更清淡一些,更鮮一些,更甜一些,更柔一些。

尤其是那些個不太能吃辣的人,剛剛吃了一碗火辣的水煮魚片被辣得嘴裡胃裡都火辣辣的,這個時候再喝上一口溫熱鮮美的湯汁,就好似三伏天裡喝下冰汽水,從內到外都是暢快。

最妙的就是湯里的雞肉和甲魚肉了,肉被燉得骨頭都要化了,輕輕一咬就散開,再吃上一口湯里吸滿了滋味的青菜葉子,真的是讓人暢快。

張德清看全場的人只顧著埋頭喝湯,連個點評的人都沒有

,心裡開始泛起了嘀咕。

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