兩人相視一笑，一拍即合。

程老闆笑著又道：「席面訂在十日後，苒苒這些日子有空儘管過來去熟悉熟悉後廚，免得當日冷不丁到了個生地兒，影響你的廚藝。」

溫苒苒前世參加的比賽多如牛毛，適應能力極強，雖不怕這個，但提前熟悉熟悉也是好的。她想著笑吟吟地點點頭：「那現在便過去瞧瞧吧。」

「成！」程老闆笑呵呵地在前頭帶路，倆人徑直往後廚去了。

後頭的廚房正忙，幫廚小工恨不能生出三頭六臂九條腿來。

鍋碗瓢盆叮噹碰撞，有個年輕夥計進來就朝著當間灶上一個上了年紀的廚子走過去，面色急切：「朱師傅，東家帶著那溫家小娘子來了！」

那廚子兩條胳膊粗壯，蒲扇似的雙手熟練地顛勺，卻是閉著眼沒吱聲。

他身後的幫廚聽了撇撇嘴：「師父，東家竟真的讓一個乳臭未乾的小娘子來置辦那席面？這不是打師父您的臉麼！」

那中年男人緩緩睜開眼睛，被油煙燻得黑亮的面上閃過一絲不屑，旋即又笑了兩聲，端起一副看戲的架勢：「咱且等著看看那小娘子有什麼本事。」

一個只會討巧兒的丫頭片子罷了！

第52章

溫苒苒隨著程老闆到了程記酒樓的後廚，甫一進去就能聽見鍋鏟碗碟撞的叮咚脆響，伴隨著陣陣鍋氣和風箱聲，她簡直就覺得自己是到了快樂老家！

她自小就是在廚房裡長大的，在廚房待的時間要比她躺在床上睡覺的時間還要長。

溫苒苒自從穿過來後就沒進過正經八百的廚房，今日算是頭一回。

她心裡頭高興，面上也滿是笑意。東看一眼、西看一眼。

鍋灶熱火、缸里幾尾肥碩的魚甩著尾巴撥弄出圈圈漣漪、各色新鮮的時蔬一筐筐地堆著、雞鴨魚肉、海參鮑魚瑤柱魚翅……無論是常見的還是稀罕的，樣樣齊全。

溫苒苒伸手拿起幾顆瑤柱掂了掂，金黃飽滿，肉質密實，不沾手，是上好的貨色。

她看著滿屋子應有盡有的調料以及食材滿面喜色：是天堂吧！！！

中間立著的廚子抬眼那麼一瞧，只見那小娘子陀螺似的四處轉，見著什麼東西都好奇地摸上一摸，瞬間就輕笑出聲：瞧瞧這沒見過世面的樣子，把席面交給她做？趁早等著砸招牌吧！

溫苒苒看完了食材鍋灶廚具，心中大致有數。又抬頭打量了一番，目光落在正中灶上繫著圍裙、四平八穩正顛勺的中年男子。幫廚夥計們對他很是尊敬，廚房內所有人一看就是以他為首的，想必這位就是程記酒樓的大師傅，好似是姓朱的。

程老闆面孔肅然，站在廚房中央拍拍手，廚子幫廚們立刻停了手裡的活計，那位大師傅端鍋離灶，鍋鏟在鍋邊磕了兩下，這才慢悠悠地抬首看了過去。

溫苒苒看了一眼，旋即收回目光。

程老闆背手站著，嚴肅目光掃了兩圈才沉聲開口：「這位是我特意請來置辦十日後貴人席面的溫小娘子，你們見了她等同見到我，當全力協助。」

大傢伙兒遲疑地看了看朱師傅，小心對視兩眼，這後廚中雖是朱師傅最大，但到底也越不過程老闆去。想定後也都喊著「是」，只不過總有人猶猶豫豫的，喊得稀稀拉拉不大整齊。

程老闆走到朱師傅跟前，低眼瞧瞧他鍋里的辣子雞丁笑道：「老朱，我可把侄女兒交給你了，你多照顧些。」

朱師傅掀掀眼皮，再次看向那身型纖瘦、肌膚白嫩的小娘子，心裡嗤笑兩聲：那手腕還沒刀把兒粗，怕是鍋都拿不起。

他收回目光，扯起抹笑來：「您客氣了，既是您的侄女兒，那在我眼裡就和阿葉是一樣的，不敢說照顧。」

朱師傅說著，卻是遙遙睨了溫苒苒一眼，不甚恭敬。

溫苒苒凝視著那位朱師傅，不禁微微抬了下眉。嘴裡說著「客氣」、「不敢」，但卻是直呼東家小姐閨名，擺明了是喊給她聽的，以表示自己在程記酒樓得臉，跟程老闆更是關係匪淺。

這是在敲打她呢。

適逢前頭傳菜的夥計進來提高嗓門道：「雞豆花、爆炒腰花各一道！」

朱師傅聽了眼珠轉動兩下，對著溫苒苒道：「溫小娘子，你來置辦席面總要熟悉熟悉新地方的灶火以及一應器具，這道雞豆花就交由你做如何？您上手了，也好擬單子做席面。」

溫苒苒揚唇一笑，這是要試她呢。

朱師傅滿面是笑，但眼底閃過一絲幸災樂禍：這可是道功夫菜，一個十來歲的小娘子懂什麼？怕是都不知道那道雞豆花是什麼。她聽著名字沒準兒做出來道雞湯燉豆花，那可真是讓人笑掉大牙了！東家定會當場將她趕出門去！

他抱著臂膀，居高臨下地眯著眼打量溫苒苒，一副看好戲的模樣。