孫氏見她忙著琢磨新花樣，也沒再推讓，笑吟吟地將銀票收好。想定主意等著過段日子新店開張，就拿出來給苒苒封個紅包做賀禮。

溫苒苒把燙好的萵筍、筍子、白菜、木耳等放入碗中，又取了些寬粉、細粉放入鍋里煮。待煮熟了一併放入碗裡。

她舀了兩大勺熬好的湯底倒入碗中，撒上花生碎、蒜泥、麻油、辣椒油，最後加入滿滿兩勺調製好的芝麻醬。

周圍無數人圍著看，就連旁邊幾個小吃攤的攤主都不做買賣了，一同圍過來瞧，口水咽得咕咚咕咚響。

溫苒苒笑呵呵地望著眾人，精準找見了自己那位俊美無儔的三叔：「三叔！過來幫我試試味道！」

溫俊良身披無數人艷羨的目光走上前來，剛拿起筷子，那香味直往鼻子裡竄。

他本來想慢慢翻拌，好好顯擺一把，可這東西實在是太香，他慢悠悠拌了兩下就再也忍不住，也不管旁的了，飛快拌勻了就夾起一筷子吹了吹放進口中。

又熱又燙，但卻香的很！每根粉、每葉菜都裹滿了料汁，入口有香濃的芝麻醬的味道，又香又辣，混著醇厚的底料香味，香的他都不想抬頭，只管自己悶頭吃，話都不想說。

後面眾人伸長了脖子看，只見那白瓷碗裡盛滿了紅油油的湯底，上頭一層油亮的紅油，漂著芝麻辣椒。菜、粉上裹滿了紅油和芝麻醬，熱騰騰的冒著熱乎氣，在這種寒涼天氣中有種致命的吸引力。

這時候要是能吃上這麼一碗又熱又香又辣的面，就是死了都願意！

食客們終於忍不住，開口問道：「溫小娘子，你這還是給書院準備的飯食？」

「我們能吃上嘛？」

「這叫什麼名啊？就算吃不上，知道個名兒也行啊！」

溫苒苒看著一吃一個不吱聲的三叔，笑著對大傢伙道：「這東西叫麻辣燙，不是給書院準備的，就是要拿來賣的，保證大伙兒人人都能吃上！」

眾人一聽樂開了花，忙不迭地低頭開始掏銀子，生怕自己搶不著：

「那快給我來一份！」

「我也要！」

「我要兩碗！」

「給我多放辣子！溫小娘子的辣子香得很！」

溫苒苒眼見著有人又要開始扔錢袋子趕忙出聲阻止道：「諸位先別急！我今日只是試著做做，準備的也不多，只有三五碗僅夠我們試味道的。且還有一應東西沒準備齊全，蛋餃、各色丸子還沒做出來呢！」

「那什麼時候能準備齊全啊！」

「就是，我要是吃不上，非得惦記得睡不著！」

「這幾日什麼都不用幹了，就惦記它了！」

大家哈哈一笑，溫苒苒趁機宣傳自己的新店鋪：「過幾日新店開張時再賣！」

她同圍著的眾人說了遍自己店面的地址，人們一聽都驚得瞪大眼睛：「溫小娘子這麼快就開店啦？」

「哎喲！那可真是恭喜恭喜啊！」

「溫小娘子當真是能幹！」

「我1回 見這小娘子的時候就知道她肯定不簡單！」

溫苒苒喜氣洋洋的，揚著聲音繼續道：「來日在新店賣自選麻辣燙，開張前三天每人送三個雞肉丸，諸位叔伯嬸嬸、郎君娘子們可得來捧捧場！」

圍著的食客們聽有白送的更是興奮，紛紛出聲祝賀，直言一定去給捧場。

「溫小娘子，你說的自選是什麼意思啊？」

人群中忽然有人問出聲來，適才呼聲震天的人們齊齊安靜下來看向溫苒苒。

溫苒苒朝大傢伙彎彎眸：「到時您進店就給您發個小筐，麻辣燙里所有的菜品、面類都由您自己選。十五文一份，想吃什麼就夾什麼、想夾多少就夾多少！」<="<hr>

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