接下來的兩天,葉青都在抽時間弄她的那些山貨,光是果醬就熬了好幾大罐子,還曬了好幾袋果脯,並且還碾碎了一大缸野果子進行發酵,準備等過半個月後釀酒。
上次弄回來的那批猴兒酒,葉青就專門找顧嬸子打聽哪兒才能買到那種大酒缸子。
這年頭東北幾乎家家戶戶都備有好幾口大缸,當然大部分人家不是為了釀酒,而是為了醃酸菜醬菜以及囤酸湯子,而且因為大缸的需求量比較大,所以不少公社都專門有燒制這種土陶缸子的窯廠。
紅旗公社也不例外,不過窯廠沒設置在靠山屯,而在馬架屯那邊,因為整個紅旗公社只有馬架屯那邊才有適合燒窯的黏性陶土。
一聽葉青要買幾口大缸,隔天顧衛北和楊大志兩人就馬上去馬架屯那邊跑了兩趟,前後給拉了八口缸回來了,而且都是那種一百升大容量的缸子。
她把從山裡頭帶回來的那些猴兒酒都給裝到了酒缸子裡,用蠟跟泥密封起來了,上千斤的猴兒酒,用了七口大缸才裝完,還剩下一個空缸子,本來葉青是打算等過段日子囤秋菜的時候拿來跟顧家嬸子學做醃酸菜的。
但現在要拿來發酵果酒,就只能暫時先拿來用了,看樣子等秋菜上來之前,還得再去馬架屯整幾個大缸子回來了。
把那些野菌子和堅果都曬乾,葉青就將這些山貨分裝打包,自己留了一些,剩下的都給寄了出去。
而且她不光只給申城和墨河那邊寄了東西,連在薊城日報的杭廷芳都寄了,並且還委託杭廷芳幫忙給楊老也捎帶了一份。
這些東西都是山里來的土特產,自己採摘晾曬的,也不值什麼錢,估計楊老肯定不會拒絕她的這一份特殊的豐收年禮。
等葉青忙活完手頭這些事兒,總算騰出時間來整治靠山屯豬圈牛棚,正式開始實施科學養殖,按照她前段時間的數據採集工作,進行規範化管理。
伍永兵和老支書也不懂什麼叫科學養殖,但是一聽葉青說隔壁農場已經採取了她的建議,準備也按照這套準則來實施後,這兩位生產隊幹部立馬就來了興致,也不甘於人後,馬上就同意了葉青的這套方案。
原有的豬圈牛棚能改的改能拆的拆,儘可能做分欄處理,並單獨加蓋了專門的母豬(牛)區、分娩區,將棚子周圍和棚頂都加上了保溫層,又給棚子兩邊開了窗形成空氣對流,同時對豬圈牛棚做了一個徹底全面的大掃除。
弄完這些後,就是給這些生豬們加餐的問題了,飼料這一塊兒的問題不解決,靠山屯的這批生豬,到年底估計出欄也夠嗆,估計大部分體重都要不達標。
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