雲紗也禮貌地回了下。
他卻搖手笑道:「姑娘算是主子,可不能給我行禮。」
雲紗微怔,笑道:「我不是什麼主子,不過住在偏院的客人而已,同你們都是一樣的。」
管事笑笑,問起:「今日怎麼是姑娘親自來了,春草姑娘呢?」
「她一晚上沒睡,我讓她補覺去了,正好我自己也想看看平日都有哪些菜。」
雲紗找話閒聊著,「您平日外出多嗎?」
「也算多,春熙樓忙的時候我也會去幫廚。」他道,「在楊家做管事之前,我在江州做廚子。」
雲紗眼一亮:「那能向您討教做菜嗎?」
管事笑道:「姑娘可叫春草有空來廚房打打下手,很多看看就會個七八了。」
雲紗頷首:「行。」
正說著,便有人推著板車停在了後門口,那人是個黑黝黝的漢子,看著約三十多,面相樸實。
「王管事。」
管事道:「王二,上次你說的羊排幾天了我都沒見著,就你這辦事效率,差事還要不要幹了?」
王二揭開板車上的幾大筐菜:「嗨呀,王管事,這您可就誤會了,是那西街的劉屠戶家宰的都是病羊我才沒要的,不然我早送來了。」
「真的假的,別是你偷懶不想跑那麼遠吧。」王管事道,「你小子愛偷懶又不是一次兩次了。」
王二道:「怎麼說咱們都是本家,我還能蒙您嗎?要是不好的羊肉送來了,吃了也不好啊,我這也是為了小公子的身子考慮。」
王管事笑罵:「放屁,公子可從不吃那膻羊肉,別胡說八道了,我看看今日送來些什麼菜。」
「欸。」王二應了聲,跟他介紹了起來,「也沒多少新樣,前段時間一直不下雨,許多莊戶田裡的菜蔫耷了,好容易昨日下了場雨,過兩天給您送新鮮的豌豆毛豆豇豆來。」
雲紗一直聽著也沒說話,這會兒湊近了去瞧。
見筐里菜也不少,土豆白菜茄子黃瓜,還有絲瓜和蒜薹,另外就是一大塊新鮮的豬肉,和兩個豬蹄。
王管事朝她招了下手:「姑娘要的不多,先挑些給他結了帳,我好算。」
雲紗點頭,買了兩根黃瓜和一把蒜薹,院子還有土豆白菜,暫時倒不需要。
她掏錢的時候猶豫了下:「我可以要一小塊肉嗎?」
王二問:「姑娘要多少?」
「半斤。」
「行。」
他做順了手的,從板車底下抽出一把刀,一個砧板,手起刀落就切了一塊,又拿了一桿秤量了。
「正正好,半斤。」他放下秤,將那塊肉連同菜一起放進她挎著的籃子裡。
「肉十五文,加上這些菜一起二十一文,給姑娘抹個零頭,就給二十文吧。」
「給。」雲紗從小錢袋取了銅錢給他。
王管事見她拿好了,便道:「剩下也不多,我都要了,還是老規矩,我給你開個條子,你自己去帳房領錢。」<="<hr>
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