「今年的豬肉真不錯,又肥又大。」老李滿意地說道。
盧敏在一旁點頭,眼睛都亮了:「真是不錯。」
留下一些肉吃,另外一些要拿出去賣,宋大虎表示他們飯店後廚收,交給他就行。
盧敏更得意了,教出來的兒子有本事,她就是志得意滿,大聲開口:「我兒子也太棒了!」
「是啊,今年的豬養得好,肯定能賣個好價錢。」宋平安也笑著說道。
分割完豬肉,老李和小明開始清洗內臟。他們把豬的內臟一一取出,然後用清水沖洗乾淨。
這些內臟可以用來做很多美味的菜餚,比如豬肝、豬心、豬肚等等。
做到這一步,殺豬基本就完成了,盧敏連連說著辛苦對方了,然後拿錢給人。
同時,幫人殺豬的老規矩是做燉肉留人吃飯,盧敏招呼著老李和小明休息,她要去廚房忙活。
宋大虎自告奮勇,說自己也會做好幾個菜,要來廚房幫忙。
清洗完內臟,老李和小明把豬肉和內臟都搬進了廚房裡。盧敏已經在廚房裡忙碌開了,正在收拾著準備做菜。
宋大虎也在一旁忙碌,他準備了自己的食物。
先將山藥洗淨去皮,切成小塊,然後放入鍋中煮熟。接著,他加入了一些雞肉、蘑菇和調料,煮成了一鍋美味的山藥湯。湯的味道鮮美,山藥的口感軟糯,讓人食慾大增。
除了山藥湯,宋大虎還做了其他幾道菜品。
他做了一道紅燒肉,肉質鮮嫩多汁,色澤紅亮,讓人看了就流口水。
他還做了一道清蒸魚,魚肉鮮嫩,味道清淡,營養豐富。此外,他還做了一些蔬菜沙拉和水果拼盤,讓這頓晚餐更加健康和美味。
盧敏準備的燉肉,還有兩道涼菜,招呼著老李父子過來吃。
當一家人和老李來到餐桌前,看到桌上擺滿了豐盛的菜餚,他們都感到非常驚訝和感動。
他們嘗了一口山藥湯,立刻豎起了大拇指,稱讚道:「這湯真好喝,味道鮮美,山藥也煮得很爛,非常好吃。」
他們又嘗了其他的菜品,也都讚不絕口。
老李更是盛了好幾碗湯,看著宋大虎:「這後生有本事,做得太美味了!」
宋夏陽已經吃得顧不上說話了,稀里嘩啦地吃著肉,吃著菜,滿嘴流油。
「給我吃!」
「這是給我的!」
宋秋林和宋冬葵還為著一塊肉爭奪上了,兩雙筷子你來我往,寸步不讓。
「這紅燒肉要是掉地上了,你倆就都不用吃了。」宋春花在一旁開口。
這兩人才勉強安定下來。
「這邊還有燉肉,等會兒開鍋。」盧敏說道。
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