這一高聳於城市天際的私人府邸擁有 208 平米的居家式生活空間，在曼谷市中心締造獨樹一幟，房間裡奢華完善的設施和精益求精的定製家具，無不融入了泰國的文化和傳統風情。

在酒店稍微休整了一下，楚宛晨就上街去了。

曼谷有許多世界一流的購物中心，楚宛晨家裡不缺衣服包包，但每次碰到了還是會忍不住去逛逛。

在一場痛快淋漓的購物後，司機將楚宛晨的「戰利品」先行送回了酒店。

shopping也是很消耗能量的，再說了現在也已經到了吃晚飯的時間，楚宛晨根據之前查到的攻略來到了曼谷一家非常著名的餐廳——Gaggan。

東南亞最大名鼎鼎的餐廳絕對是曼谷的Gaggan。作為史上第一間獲得米其林二星的印度餐廳，他常年霸居世界五十佳餐廳榜單的前五，雷打不動的亞洲第一。

雖然楚宛晨自己也不知道為什麼她來泰國要去吃印度菜，但更為奇怪的難道不是一家世界聞名的印度菜飯為什麼會開在泰國嗎？

但是楚宛晨想了想自己在短視頻網站上刷到的那些本土的印度菜，瞬間臉都綠了，不能再想了，再想下去一會兒該吃不下飯了。

在餐廳等待上菜前，餐廳的服務員還神神秘秘地不肯透露菜品內容，只告訴楚宛晨全餐有五個階段，菜單只有用餐完畢時才會提供。

此時的楚宛晨沒有一點點防備，完全不知道等待她的是怎樣的驚濤駭浪。

這些米其林餐廳好像都喜歡像法餐一樣，分什麼前菜、正餐和餐後甜品，不管裡面售賣的是哪裡的產品，美餐、華國菜還是印度菜。

這家Gaggan也同樣不能免俗。

首先上來的是Fruit 插at，插at是印度一種酸甜小吃的統稱，用各式碳水裹蔬菜、薄脆和酸辣醬。

Gaggan用番石榴果丹皮代替碳水，包著石榴、印度濃乳酪、以及用鷹嘴豆做的神似乾脆麵的印度傳統小吃sev。吃的時候要像卷雪茄一樣捲起來。

四樣元素的簡單疊加，每一種味道都可以清晰呈現出來：酸澀的番石榴果丹皮沾著街頭氣十足的孜然粉，脆米碎落到舌頭上微微黏住；最美好的是每一口石榴肉，輕輕咬開就會爆出汁水，融合乳酪的酸味。

簡單來說就是吃不慣，楚宛晨實在是不能接受這種又酸又澀的神奇口感。

第二道菜是烤玉米，刷了辣醬和煉奶的烤玉米一向是印度海灘的熱門小吃。

這裡用的不是往常吃的那種大玉米而是玉米筍，造型倒是非常精緻可愛，味道上也因為是烤制而比一般水煮來的要更香一些。一點點辣椒粉的調味，讓清甜的小玉米味道更加調皮。旁邊搭配的是玉米制的奶油，總體下來口感好但沒什麼味道。

第138章 災難的一餐

接下來上來的是雞肝吐司，雖然名字聽起來很黑暗，但是對於楚宛晨這種內臟愛好者來說，算是接受度良好了。

雞肝吐司的元素依舊很簡單，烤吐司盛著龍眼頂著雞肝，加上一點辣椒粉。龍眼很好吃，又甜又多汁，極度水嫩的口感和烤得邦硬的吐司形成強烈對比。雞肝反而有點被喧賓奪主，但是冰爽如雪糕般的順滑口感和微腥的味道還是能讓楚宛晨這個愛吃動物肝臟的人心滿意足。

後面一道菜著實是嚇到了楚宛晨，光禿禿的巨型樹枝上插著最後兩片檳郎葉，很絕望的樣子，仿佛在嘲諷楚宛晨花了冤枉錢一樣。

葉子的味道出乎意料的還不錯，檳郎葉浸過鴨湯後，被處理成了薯片一樣的干酥脆片，厚度比樂事還要薄。上面灑滿了足量的鹽和調味粉，味道很和諧，就是裡面香茅的味道楚宛晨不是很喜歡。

前菜的最後一道是鴨肉球，起初楚宛晨聽到菜名的時候對它抱有了非常大的期待，但是它的味道仿佛一個大耳光狠狠地打在了楚宛晨的味蕾上。

楚宛晨以為的鴨肉球是鴨肉剁成肉糜再團成肉丸，沒想到服務員端上來兩個頭頂綠色的金黃小球過來，跟楚宛晨說這是鴨肉球。

甫一咬開，麵粉裹著紅咖喱的味道撲面襲來，咖喱的味道太過搶戲，絲毫的鴨肉味楚宛晨都吃不出來，這道菜完完全全是楚宛晨對印度料理的刻板印象了，不知所云的餡料，毫無徵兆的辛辣。

第二部分的正餐更是十分迷幻。