「金水仙節見！」

就這樣，告別艾瑞克之後，艾米騎著小車回到了農場。

回到農場的第一件事，就是把背包里的蘑菇拿了出來。

由於一路上都很小心，想像中的蘑菇被擠壓得稀巴爛的場景並沒有出現，只有零星幾朵蘑菇的菌蓋上出現了幾道裂紋，但這並不影響食用——就算有影響，也不會影響到奶油蘑菇湯的食用。

艾米把這些採摘下來的新鮮蘑菇清洗乾淨，準備做奶油蘑菇湯。

所有蘑菇洗淨，用刀切成薄片。十分鐘過後，艾米得到了一盤五顏六色、深綠淺灰的蘑菇片——它們看起來就像是女巫用來製作某種魔法藥劑的原材料。

但艾米並不慌亂，她將這些「用來製作魔藥的原材料」放在一旁備用，取出還剩下半袋的麵粉。

鍋中不放油，直接放入麵粉小火慢炒，炒至麵粉微黃且散發出香味的時候即可出鍋——這一步還是她從琳達太太那裡學到的，目的是為了給湯增稠，類似於中餐里的勾芡。

接著繼續在鍋中放入半塊黃油，爆香洋蔥，加入蘑菇片繼續煸炒。經過炒制的蘑菇褪去了晦暗的色澤，變得柔軟發黃。

這時候加入清水、牛奶和淡奶油，邊攪動邊加入剛才炒好的面酪，最後用鹽和黑胡椒調味出鍋。

這樣一鍋奶香濃郁、濃稠順滑的奶油蘑菇湯就做好了。

做好的奶油蘑菇湯湯體是溫潤的奶白色，這是牛奶和奶油混合後的獨特色澤，柔和，並且泛著細膩的光澤，讓湯體呈現出絲滑的質感，仿佛一張流動的雪白絲綢。

湯中，切成薄片的白蘑菇、牛肝菌和灰樹花若隱若現，不規則地漂浮在湯麵上，為奶白色的背景增添了一抹自然的棕色調，看起來十分俏皮。

艾米將它們盛出來放到自己碗中，低頭，深深嗅了口蘑菇湯的味道。

蘑菇的鮮香、奶油的濃郁、麵粉的烘烤香、洋蔥的清甜……融合了多種食材味道的奶油蘑菇湯香氣複雜，但十分誘人，令人忍不住食指大動。

艾米拿出勺子，小口小口品嘗起來。

湯體柔滑，牛奶和奶油的絲滑質感在舌尖上緩緩展開，各種蘑菇釋放出的鮮美味道與奶香交織，溫柔地包裹著味蕾。

黃油與面酪的醇厚香氣在湯中若隱若現，為奶油蘑菇湯提供了微妙的厚度，讓口感變得更加豐富，也讓奶香和蘑菇的鮮美更加突出。

一碗熱乎乎的奶油蘑菇湯喝完，口腔中的蘑菇奶香仍然久久不散。

艾米用紙巾擦了擦嘴，想，可能是用了多種蘑菇的原因，這次做出來的奶油蘑菇湯，比上次用雜貨店買來的白蘑菇做出來的更加濃郁。

美中不足的是這次沒能解鎖新的圖鑑——之前艾米為了給烹飪技能升級，在家研究各種菜譜的時候，就曾經做過奶油蘑菇湯，解鎖了圖鑑。

不過這次她並不以解鎖圖鑑為目的，只是單純饞這口蘑菇湯了，所以能填飽肚子就很滿足。

艾米滿足地洗乾淨鍋碗，滿足地上床睡覺。

兩天之後，整個溫泉鎮迎來了一個大日子：春季第三十日。

這是第一年春季的最後一天。

為了迎接這個特別的日子，艾米沒有像往常一樣簡單吃頓沙拉敷衍了事，而是準備換個花樣。

她拿出了廚房裡的花椰菜。

雖然說是換個早餐花樣，但畢竟時間有限，她也不打算做什麼太複雜的菜式。

烤花椰菜就可以。<="<hr>

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