她把豬肉條用刀切成肉末，放入碗中，加入鹽、黑胡椒、雞蛋清、和蔥薑末攪拌均勻，將攪拌好的肉末搓成大小均勻的肉丸。

小白菜洗淨，瀝乾水分後切段，胡蘿蔔去皮，切成薄厚均勻的圓片。

然後就可以開始煮湯了。

鍋中加水燒開，將肉丸放入沸水中，邊煮邊去除漂上來的浮沫。等到肉丸差不多熟透的時候，放入胡蘿蔔片和小白菜段，最後用適量的鹽和胡椒粉調味。

盛在碗裡的小白菜胡蘿蔔肉丸湯，湯色清澈，幾顆圓潤飽滿、表面光滑的肉丸漂浮在湯麵上，和鮮綠色的小白菜與橙紅色的和胡蘿蔔搭配在一起，美觀又好看。

湯麵上漂浮著一些細小的油花，是肉丸在煮製過程中釋放出的油脂，整碗湯看起來油潤光澤，清新誘人，讓人忍不住想要大喝一碗，再把湯裡面的肉丸全部吃掉。

忙碌一天的艾米早已飢腸轆轆，端起碗喝了一大口湯。

經過煮製，小白菜和胡蘿蔔特有的清甜味道完全釋放，讓整道湯的味道更加鮮美。

接著她咬了一口肉丸。

肉丸口感彈牙，肉質鮮嫩多汁，帶有淡淡的姜味和香菜的清新，肉香濃郁，鹽味適中，不會過於咸膩。

整碗湯喝下來，既有肉丸的鮮嫩，又有蔬菜的清甜，湯底濃郁而不油膩，味道鮮美香濃。

【你已解鎖食譜圖鑑「小白菜胡蘿蔔肉丸湯」】

艾米揉著肚子，滿足地微微嘆了口氣。

吃完晚餐，她把廚房收拾乾淨，站在花灑下洗去一身汗水，換上睡衣，美美地進入夢鄉。

夏季第二日。

早上起床，艾米提著水壺給作物澆水。

經過一夜生長，種子從沉睡中醒來，露出了嫩綠的芽尖。

艾米原本以為作物冒出來的新芽模樣都大差不差，但現在看來，它們之間存在明顯不同。

檸檬種子剛發芽的時候會出現一個小的裂縫，從裂縫中伸出一個細小的白色根；桃子種子非常堅硬，發芽時會從外殼中露出白色的桃仁芯，很難想像這樣的小芽未來會變成一棵桃樹；玉米的幼芽是一個小小的白色的根；青椒的新芽是兩片小而圓的葉子，顏色嫩綠；馬鈴薯的新芽的顏色則為鮮綠色，非常細嫩，感覺輕輕一碰就會折斷。

因由於這次買來的種子比較雜，有蔬菜也有水果，所以艾米特意給這些夏季種子分了類，按照蔬菜水果兩種種類把不同種子分開，並且按照幼苗的高矮個頭進行了排序。

這樣未來長出來的作物能夠錯落有致。

艾米小心翼翼給這些細嫩的幼苗澆完水，放下水壺，前往廚房準備早餐。

今天她不準備吃沙拉了。

艾米思考片刻，打開了冰箱。

一股混合著新鮮蔬果香氣的冷氣撲面而來。

冰箱裡琳琅滿目，整齊地擺放著各種食材：新鮮的蔬菜、色彩斑斕的水果、一些簡單的肉類，還有她之前沒吃完的一罐堅果。

艾米的目光從這些食材上面一一掃過，最終停留在一盒鮮艷欲滴的草莓上。

這些草莓是她昨天在雜貨店的貨架上精心挑選的，每一顆都飽滿多汁，散發著誘人的香氣。

她決定用這些草莓來製作一道草莓果凍，作為今天下午早餐。

雖然「草莓果凍」聽起來不像是傳統意義上的早餐，但實際上，只要是能提升體力值的食物，都能成為她的早餐午餐和晚餐。

當初她不是還經常直接灌幾口楓糖漿就當作一頓飯嗎？

和那時候相比，用一道草莓果凍作為早餐十分靠譜。<="<hr>

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