他點點頭：「嗯。」

她又仰頭看月亮，聲音透著愉快，「今晚月亮真好，希望明年也這樣。」

可能是月色太溫柔，讓一向不善於表達的他，也說了一句：「希望明年，也能這麼過。」

葉欣說：「明年肯定更好啊。今年我都忘記了，不然買幾個鴨梨、幾串葡萄，就不用拿野果子湊和了。」

沈卓解釋道：「我是說，明年還和你一起過……」說著，臉就紅了。

葉欣一怔，轉頭看向他。

月光下的少年，臉龐俊秀，風姿動人，只是一雙眼睛閃躲，不敢直視她。

他突然這麼直白，卻又這麼害羞，葉欣就沒有不好意思了，只感到一陣歡喜。她對他說：「不僅是明年，以後每一年，咱們都一起過。」

這句話，讓沈卓覺得未來並不是什麼迷茫遙遠的事情，而是充滿希望和確定的。他仍紅著臉，卻敢抬眼看她了，雙眼亮亮地點頭，「嗯！」

又鼓起勇氣，輕聲說一句：「以後，咱們一直在一起。」

她笑著說：「那當然，咱們說好了的。」

少年心中便感到無比的滿足和安定。

第027章 種飼料

中秋過後, 暑熱總算是過去了，天氣明顯變涼。

不過只是早晚涼，中午還是熱的, 不用添衣。大家穿的都是長袖, 正好，何況幹活的時候總是熱出汗, 天氣涼些反而更舒服。

葉欣把鴨蛋拿出來, 兩次買的加起來有三十個左右, 都放在竹籃里，還沒吃，她攢起來準備醃鹹鴨蛋的。

鴨蛋比較腥, 像雞蛋那樣煎或煮都不太好吃，她知道的吃法就是醃鹹鴨蛋，一戳蛋黃就流油那種, 她也喜歡吃。

不過, 她不會醃。

轉頭問沈卓：「你知道怎麼醃鹹鴨蛋嗎？」

沈卓搖頭, 「沒醃過。」

葉欣也不失望，「沒關係，找個嬸子討教一下就行, 她們什麼都懂。」

沈卓心中真佩服她，自己就不好意思去問。一起上工的嬸子們, 儼然已經成為了她的生活導師，個個都能傳授她許多知識。

上工的時候，葉欣就有意地跟林美華、吳麗麗一起, 問起她們這個事情來。她一問, 嬸子們就熱情地說開了，氣氛又是十分熱鬧。

林美華說：「首先那鴨蛋要是新鮮的, 不能煮熟的，壞的、有裂紋的也不行。洗乾淨了，放太陽底下曬曬！」

葉欣連忙問：「為什麼要曬？」

吳麗麗接著回答：「曬了好出油啊，醃好了蛋黃油汪汪的才好吃呢！不曬也行，晾乾水分也可以醃，就是可能出油不多。」

葉欣當然選擇曬了，要的就是蛋黃出油，又問：「那要曬多久呢？」

吳麗麗說：「看天氣吧，要是前陣子那麼熱，曬半個小時就夠了，現在天涼了些，曬久點不礙事，不過也不能太久，中午太陽還是毒辣，曬一個多小時就行。」

葉欣點頭記下，「曬完之後呢？」

林美華又搶過話頭：「曬完之後就可以醃了，鍋里放水，加鹽、桂皮、八角、花椒、香葉燒開。其實沒那麼多調料也行，主要就是個咸，鹽多放點就行！鴨蛋事先放進一個乾淨的瓶子或者罐子中，加入晾涼之後的料汁，加點白酒，沒過鴨蛋就行了。」

葉欣又問：「加白酒是為什麼？」

林美華一愣，被問到了知識盲區上，「這，我也不知道，在娘家的時候就看見是這麼醃的。」嫁過來之後還沒醃過呢，唉。

吳麗麗倒是解釋了，「也是為了更好出油的。」雖知道是這個作用，但具體怎麼作用，也說不明白了。