跟著他進了辦公室,何天陽趕緊關上大門,拿了兩瓶可口可樂給她們,林蘇看到可樂不禁雙眼放光,這肥宅水好久沒喝過了。現在這可樂可算得上奢侈品,只能在友誼商店才能買到,售價都要好幾元一瓶呢。
他笑道,「我們老闆同意了, 讓您教我們大廚。」
何天陽搓了搓手, 嘿嘿地笑道, 「我們大老闆同意購買這個龍蝦的方子,讓你教會我們廚師就行,他給了你這個價格……」
他豎起五根指頭。
林芳芝驚訝道, 「五十塊?這麼多?」
「噗嗤!」何天陽不禁都被逗樂了, 「我的林師傅, 是五百塊!五百塊啊!你也太小瞧我們客香飯店了吧!」
「五百塊?」林芳芝一時沒有反應過來,等反應過來又覺得受之有愧, 「五百是不是太多了?這得賣多少龍蝦才能回本?五十塊已經差不多了。」
何天陽不禁扶額, 「林師傅,您這是身懷重寶卻不自知啊, 你不知道一道主打菜對一家飯店有多麼重要嗎?您也不必擔心會虧本,客香可是在全國各地都有店的,保不准一天就賺回。」
林芳芝就是太習以為常了, 覺得做菜就跟她吃飯睡覺一樣尋常,根本沒有意識到其中的價值。哪裡像後世一樣菜譜網際網路上滿天飛,大家就會做點家常菜,學點真正的手藝更要去從學徒做起,後廚的洗菜、切菜、燒火、墩上、打雜都得做,入門都得三五年時間,出師更是十分艱難。
何天陽提醒道,「我們經理在擬合同了,等會需要你簽字,就等於你把這個方子賣給我們店裡了,不能再賣給其他飯店了,也不能自己用來售賣獲得利益……當然您自家在家偷偷開小灶的話,我們是管不著的。」
林芳芝想了想,點頭答應了。
何天陽這時看向林蘇,笑道,「蘇蘇小朋友,你上次說的小龍蝦貨源問題我這邊解決了,有個給我們供貨的江省老闆正在大批量收購小龍蝦,今後他還會規模化地進行養殖,專門為我們客香供貨。」
這話簡直說到林蘇心坎上了,正好解了她們當頭的燃眉之急,笑道,「那太好了!何叔叔可不可以分點給我們做零售,我們拿貨價比你們拿貨價高一點也沒事。」
「這個沒什麼問題。」何天陽給了她肯定的答覆。
心裡記掛著的事情解決,何天陽的心情終於放鬆下來,這才想起來林芳芝今天也是有事來找他,一拍腦袋,「我剛顧著樂了,對了,林師傅你剛才想跟我說什麼?」
林芳芝抱歉地笑笑,「我是想說,今天有事耽誤了,來不及回去準備龍蝦了。」
何天陽卻笑了,「我還以為什麼事情呢!原來是這個啊,沒事沒事,供貨商今天正好送來了一批小龍蝦,你可以去後廚教下我們主廚怎麼做這個新口味。」
客香飯點的主廚李大慶趁著還沒到飯點時間,帶著幾個小徒弟在廚房抽菸,晃晃悠悠地指揮著幾個新來的學徒切配菜。
「你看什麼看?注意點手下的刀,那個蘿蔔絲切得太粗了,你這樣的水準怎麼能通過考核評級,到時候做的不好丟了老子的臉,全都給我滾蛋!」
李大慶神情/色厲內荏,一頓輸出,小徒弟們一臉殷勤地給他點菸,他立馬又是一陣吞雲吐霧,好不快活。
何天陽進後廚的時候看到的就是這樣一幕,林蘇立馬就被煙味嗆到,捂著鼻子咳嗽了幾聲。
何天陽一點都不給面子,呵斥道,「誰在廚房抽菸,不知道店裡有明文規定,不能在廚房抽菸嗎?」
李大慶臉色不太好看,將菸頭扔在地上,用皮鞋碾了幾下,「喲,這是什麼東風把何大採購給吹來了。」
何天陽連忙開窗,這煙味這才散了一點,他開口道,「這幾個月菜單里會新增加一道小龍蝦的菜品,作為夏季主推菜。大慶,這位是林師傅,她等會來示範怎麼做這道菜,你好好看。」
李大慶眯著小眼睛,將林芳芝從頭到腳,渾身打量了一遍,像是聽到了什麼笑話似的,「就她?一個娘們,還來教我做菜?我李大慶走過的路,比這娘們吃過的鹽都多!」
何天陽冷笑道,「是總經理,還有大老闆吩咐的!怎麼,你李大廚要自立門戶,連他們的話都不聽了?」
聽聞此言,李大慶這才收斂了臉上幾分得意,憨憨笑道,「您不早說,大老闆吩咐的我怎麼敢不聽,別說一個娘們了,就算一個小娃娃來做菜,我也得捧著!」
何天陽和李大慶之間並不對付,按理說廚房採購這個肥差的油水是最大的,李大慶早就想把這個美差安排給自己人做。李大慶的親叔叔是客香的副經理,按理說這種事情不在話下,但偏偏他動不了何天陽,只因為這人是大老闆親自指派的,大老闆不發話,旁人就動不了他分毫。
動不了何天陽的位置,李大慶平時就喜歡找他麻煩,噁心噁心他。
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