何天陽看他這副態度，冷哼一聲，他不止對著李大慶，還包括周圍一圈的配菜廚師、鍋爐廚師、學徒們。

「今天林師傅就做一遍，你們好好看著，學會了是你們自己的本事，學不會也就到此為止了。」

李大慶聽了這話不樂意了，「何天陽注意你的態度，這裡是後廚，是我的地盤，輪不到你要耀武揚威。」

何天陽毫不退讓，厲色道，「這裡是客香飯店，並不是誰的地盤，就是你的叔叔都不敢這麼說話。」

轉而面對林芳芝的時候，卻是和顏悅色的，「林師傅，你可以準備了。」

林芳芝換了一身白色的的確良廚師服，白色的矮帽將頭髮完全盤進去，一絲一毫都不露出，進來前她也用肥皂洗過手，這後廚的衛生乾淨還是得放在第一位。

她從養殖水缸里撈出大約三斤的龍蝦數量，隨手拉了身旁兩個年輕的學徒一起幫忙處理，她用刷子仔細地將小龍蝦全身刷了一邊，指著腹部的位置開口道，「小龍蝦不是清水養殖的，烹飪前最重要的就是清潔處理乾淨，可以先用鹽提前浸泡一小時，刷的時候注意要刷到肚子乾乾淨淨才可以。」

「蝦線去掉更乾淨一點，頭可去可不去，蝦背開不開也看情況，不開的話肉質會更加緊實一些，開背會更入味，相應的肉質就沒會鬆散一些。」

一開始眾人對林芳芝的態度也是看好戲一般，將信將疑的，但是等林芳芝真的動手處理，並且言之有物的時候，有些人已經收起輕視的目光，開始重視起來，眼睛一眨不眨的盯著她的動作，豎起耳朵認真聽她說話。

林芳芝看了下裝蒜末的容器，蒜末的分量並不是很足，她不好意思地問道，「蒜末不夠，哪位同志願意幫我剝幾顆蒜嗎？」

「我來我來！」

「我來，我剝蒜可快了，又快又完整！」

除了剛才被林芳芝抓壯丁的兩人，又有兩個學徒舉手加入，湊上前去無比殷勤的幫忙一起剝蒜。

一旁本來正打算看好戲的李大慶，一看這情況，頓時臉拉的老長，嘴裡沒有一句乾淨的話，「這群吃裡扒外的東西，沒見過母的一樣，看人家長得漂亮，一個個往上湊，平時也沒對我這麼殷勤過。」

何天陽聽到這話，忍不住翻了個白眼，誰不知道李大慶廚藝紮實人品極差，對學徒對徒弟們跟防備小偷似的，生怕教會徒弟餓死師傅，要是真對他殷勤那才是見鬼了！

準備好了食材配菜，終於要開火了，林芳芝卻並不太會使用這裡的炒灶。

李大慶見狀嘲諷道，「連灶台都不會用，你真的會做菜嗎？該不會是從哪裡找來的騙子吧？！」

林芳芝沒有理他，李大慶自找沒趣，一拳仿佛狠狠打在了棉花上。

一旁的學徒小杜自告奮勇，幫忙開了火，林芳芝立馬朝他笑笑，「謝謝。」

小杜第一次看到這麼漂亮，還溫柔的女生，還對他笑，害羞地紅了臉，但是眼睛依舊緊緊地盯著林芳芝手上的動作，他覺得林芳芝是有兩把刷子的，比起李大慶的自私霸道，她一點都不藏拙，他們無論問什麼多麼細小的問題，林芳芝都會耐心解答。

哪裡像李大慶，他們提問，他只會不耐煩，罵他們「白痴」「笨蛋」「豬一樣的東西」。

「鍋里要熱油開始起泡了，再放小龍蝦進去油炸，等變成這樣的紅色，就可以撈出來了。」林芳芝細心地跟他們示範講解。

「蒜末要炒出香味，像是這樣的金黃色就可以了，然後放入……」

偌大的廚房裡漸漸地飄出了香味，這蒜香味極其霸道，那叫一個無孔不入，在場的眾人都開始忍不住吞咽起了口水。

何天陽一聞到這撲鼻的香味，就知道這種燒法的龍蝦肯定好吃，這下是穩了！他都能預想到顧客好評如潮的場景了……這次五百塊花的物超所值！

在場所有人都一臉激動，唯獨李大慶臉色難看，蒜蓉小龍蝦出鍋後，林芳芝將龍蝦裝在了一個景德鎮出產的白瓷盤上，小心翼翼地端到了展示台上。<="<hr>

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