眾人立馬圍了上去,李大慶黑著臉也湊了上去。
切的細小分明的蒜蓉如同黃金一般,堆成了一座小山,將底下的小龍蝦包裹的嚴嚴實實,圍著盤子轉了一圈,那是360度無死角的蒜蓉完全將蝦身覆蓋,金燦燦的,光是看著就令人賞心悅目、口水直流了。
「這蒜蓉湯汁真不錯,用來拌麵條應該很不錯吧!」
不知道是誰感慨了這麼一句,然後所有人想到那個場景,不禁「咕嚕咕嚕」開始咽口水。
林蘇提醒了一句,「這個蒜蓉小龍蝦搭配手擀麵是一絕,你們菜單上可以給它配個手擀麵!」
李大慶看是個女娃娃在這裡指手畫腳,更不樂意了,卻聽何天陽直接指名道姓地點他,「李師傅,學會了嗎?要不要嘗嘗味道?」
「華而不實,看著好看,不一定好吃!」李大慶嘴硬道。
何天陽笑道,「李師傅不吃,那大家吃吧,嘗嘗味道怎麼樣,有沒有資格作為我們這幾個月的主推菜?」
何天陽話音剛落,眾人立馬手忙腳亂地開始爭搶,你不讓我我不讓你,生怕動作慢了,自己一個都撈不著。
小杜拿筷子夾到了一個,心裡樂開了花,迫不及待地抓起小龍蝦,先是嘬了嘬上面的蒜蓉汁,果然跟他想像的一樣好吃,鮮地吞舌頭。
經過處理的蒜蓉並沒有那股刺鼻的沖味,濃郁而又迷人,蒜蓉湯汁已經完全入味,充分地與小龍蝦每一絲縫隙接觸,那蝦肉的Q彈和蒜蓉的交相輝映,襯托地那蝦肉越發鮮甜,卻叫人真是欲罷不能。
小杜細細品味其中的滋味,等還想再去夾一個的時候,發現那盤子裡已經空盤,一個都不剩了,看著盤子上剩餘的蒜蓉和湯汁,小杜說道,「我去煮個手擀麵,等會一起拌麵吃!」
眾人這次不好意思去舔盤子了,轉而一個個湊到了林芳芝面前。
「林師傅,我有個問題想問你……」
「林師傅你學廚幾年了啊?我看你跟我差不多大的年紀,怎麼這麼厲害?」
「林師傅,你太厲害了,這個蝦做的太好吃了!」
林蘇遠遠瞧著自家親媽被一群小年輕給圍住了,就跟那誤入盤絲洞的唐僧似的。林芳芝第一次面對這樣的場景,有些不知所措,卻還是耐著性子回答眾人的問題。
而無人理睬的李大慶,自覺地丟人,冷哼了一聲,摔門而去。
何天陽卻沒有理睬他,轉身就去讓林芳芝考校他們廚藝去了,讓林芳芝盯著他們一遍遍地重複步驟,直到做出像模像樣的成品為止。
在客香飯點待了整整一個下午,再迎來晚上用餐高峰的時候,林芳芝這才離開。
「林師傅,這次實在是太謝謝你了!」
何天陽和飯店經理將林芳芝母女送出了大門,態度客客氣氣的。
經理問道,「怎麼樣,後廚的學會了嗎?」
何天陽回道,「大差不差百分之八十吧,還得練練,林師傅今天留了五十幾斤,晚上應該夠用。」
街上林蘇母女今天沒有來擺攤,陳佳兒的生意比往常還要好,她一邊笑著招呼顧客收錢找錢,一邊悄聲跟余向東炫耀道,「林芳芝是不是不敢再來了?我就知道,她是膽小鬼,不敢跟我比了!」
正在打包小龍蝦的余向東動作一愣,卻並沒有說話。
陳佳兒繼續自言自語道,「既然不打擂台了,過兩天我就把價格漲上去,這做小龍蝦還真是費功夫。」
陳佳兒沒發現,比起林芳芝,她這邊幾乎沒有什麼回頭客,來的幾乎都是被價格吸引來的新客,圖個新鮮的。第一是因為她做的小龍蝦口味一般,實在是稱不上出彩,第二就在於她的缺斤少兩。
現在的人做生意普遍很少做這些弄虛作假的,陳佳兒卻把後世那些鬼秤的小把戲玩了起來,以為顧客都是瞎子看不見,嘴裡說的是四斤,其實實際上也就三斤出頭的重量,人家上當一次就不願意上當第二次了。
陳佳兒收攤前都沒看到林芳芝,心情還挺不錯的,等已經無人光顧的時候,她的桶里卻還留了五斤左右的龍蝦,陳佳兒頓時坐不住了,「到底是怎麼回事?問題出在哪裡呢?林芳芝每次都賣光,為什麼我還剩這麼多?」
余向東默不作聲地開始收拾攤子,陳佳兒看他跟個木頭似的蹦不出一句話,心裡來氣,輕輕推了他下,「余向東,你說話啊!」
余向東無奈地嘆了一口氣,「那你要我說什麼?說你缺斤少兩不道德,還是你小龍蝦的口味就一般,比不上林芳芝做的。」
陳佳兒最痛恨別人說她比不上林芳芝,特別是余向東這麼說的時候,她立馬氣的發抖,「余向東,我就知道,你心裡一直放不下她!反正人家現在離婚了,你幹嘛不去找她?」
「你要我說多少遍,我沒有,我跟林芳芝是不可能的,你能不能講點道理。」
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