太陽雖然沒出來，但空氣中仍然瀰漫著一股熱流。

很快，順著秦淮河道，兩人便來到了小鋪。

黃大娘的貨車已然送來。

是個小工送的。陳馥野上前，一把推開箱子，裡面正擺放著滿滿當當的冰磚，表面稍微有一層水滴，正散發著逼人寒氣。

果然是完美的冰塊！

於是陳馥野便付了這一趟的銀子，也就是整一兩。

那小工自我介紹，說他也是經常在東聯村和城裡之間往返打零工的，聽說今日是鄉試，便打算在城裡多轉轉，看看有沒有活干。意思是萬一有活的話可以找他，他如果有空，會在瓦匠鋪那裡坐著。

熱鬧的時候街頭巷尾會有不少這樣打零工的人，在秦淮水街上一天下來能賺不少銅板，更別提今天了。

陳馥野應下來，說知道了。

鄉試是上午十點開始，那也就是說，八點左右秦淮水街上就會開始不斷湧現巨量的人群。

其實現在的街道上，已經有這個趨勢了。因為許多應天府之外的趕考生，都是掐著時間，準備一到應天府就正好能考試的。所以從昨夜到現在，仍然有人在不斷進入應天府。

現在不到六點，準備時間也不算特別充裕了，得立刻開工。

今天主打的就是冰鎮果飲，仔細思量，陳馥野決定乾脆直接放棄奶茶的營業額。

因為如果要同時做奶茶，就得耗費比冰鎮果飲多得多的精力。天氣炎熱，奶茶就算做出來售賣，估計銷量也就平平無奇。

而冰鎮果飲就不一樣了，一是喝得快，杯子回收得也就快，二是今天街上的行人和平日不一樣，往往都是來取匆匆，因此一杯冰水，是他們最願意買的。

把裝著冰塊的箱子推進店鋪里，然後起鍋燒水，於此同時開始給水果榨汁。最重要的就是檸檬，先把箱子裡剩下的三十多顆全部榨完。

然後還有同樣適合做冰鎮果飲的，梨子、葡萄和柑橘，也全部削皮，開始榨汁。

用之前嘗試的比例攪拌好檸檬水，然後用小錘在冰磚上敲下冰塊，放進檸檬水裡，蓋上蓋子搖晃。

寒氣立刻順著杯壁傳導到手上，結了一層濕潤水氣。

隨後，喝下一口——

「……就是這個感覺。」陳馥野不可置信地緩緩開口。

「……這種稍微有點不健康的，會被說胃寒的感覺……」

冰爽！

檸檬汁和糖都恰到好處，酸甜可口，被冰塊急速冷卻之後，冰鮮檸檬水入口，滑進胃中，渾身細胞顫了一顫，身心舒爽，有種被煥然一新的喚醒感。

夏日的炎熱頓時被一掃而空。

管他什麼明朝人能不能接受。陳馥野認為，別說明朝人了，無論是古今中外，還是太陽系銀河系，全宇宙的同胞在這炎炎夏日都應該愛喝冰鎮檸檬水才對。

就是這個了！

漸漸的，街道上的馬蹄聲響起，人們從應天府各條接道匯聚於此，紛紛湧向夫子廟國子監的方向。

那是巨量的考生以及考生家人們。

白水單獨用最大的鍋煮了三桶預備，然後是用大碗盛放的各類果汁，分別有檸檬汁、葡萄汁、雪梨汁和柑橘汁，屆時可以直接與白水攪拌混合。

今日的菜單，專門提供這四種飲品。

至於價格，則每杯定價為十文錢，其實根據冰塊和水果的成本來計算，十文錢賣得實在是有些便宜了，但是今天既然是爭取銷量，在每一杯上面少賺點倒是可以接受。

而且，一旦解決了冰塊的問題，這些冰鎮果飲做起來確實是不麻煩。

今日營業正式開始前，剩下來的唯一工作就是敲冰塊了。

不過這個事情完全可以現敲現賣，凡事要趁早，所以陳馥野一把撐開了前窗，將今日特供菜單掛了出去。

上面分別畫上了四種水果，然後重點標出了四個大大的字：

【內含冰塊】

店鋪裡面堆積著足足二十塊大冰磚，後門又臨水，跟小空調似的，體感溫度非常涼爽。

而一推開前窗，熱氣便頓時滾滾而來。

只能希望這些冰塊可以堅持久一點不被融化。

做完所有這些準備，秦淮水街已然變得人聲鼎沸。

送考的人群一波接著一波，從四面八方而來。

人擠人，摩肩接踵，明明太陽還未完全當空，卻已經熱得滿頭大汗。

很快，菜單剛掛出去，就有人在店前駐足。

那是三個牽著孩子的女人，看起來像是送考的。她們仿佛不自覺地被鋪子裡的涼風吸引，用手帕抹著汗從人群中擠了過來，氣喘吁吁，打量了一番菜單：<="<hr>

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