林老婆子心中歡喜,兩家人又寒暄了一會,這才離去。
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做足了準備,定了個好日子,食肆正式開張了。
天未破曉,玉帶河面浮著層蟹殼青的霧。宋家人都在後廚忙著,食肆便已然聚了不少人。
「秀兒。」林老婆子捧著鎏金食盒轉出後廚,「把這四品攢盒擺到謝家雅座去。」
食盒啟處,翡翠餛飩臥在荷葉盞中,定勝糕拼作蓮花狀。最妙是道蟹粉豆腐,盛在冰裂紋淺盤裡,嫩白間綴著金紅,恰似朝霞映雪。
前堂忽起喧譁。林老婆子掀簾望去,只見謝老夫人立在青石階前,身後跟著二十餘位高門女眷。晨風掠過老夫人翡翠抹額,露出額間一點硃砂痣。
「老姐姐。」謝老夫人執起林老婆子的手,笑道:「今日我們這些饞嘴的,可要嘗遍你家招牌。」
林老婆子自然是喜不自勝,「老夫人哪裡的話,快來快來,這邊的雅座早已經備好啦,就等你們。」
說話間,管弦聲自畫舫飄來。十二位樂姬抱著阮咸琵琶,臨水奏起《醉太平》。對岸茶樓紛紛支起窗子,有書生探頭張望,紛紛表示要撐船到新開的食肆嘗嘗。
鞭炮齊鳴,鑼鼓喧天。
紅綢一掛,『謝記食肆』的鎏金招牌已然掛了上去。
這是宋家人一齊決定的,就叫做『謝記食肆』。
謝老夫人知道後,眼眶微紅。懷中的小胖墩還在一個勁地將桌面上的糕點往嘴裡塞,「祖母,這個桃花酥好好吃。」
他嗦了一口旁邊的碧玉小飲,滿臉新奇:「這個也好好喝!」
謝老夫人笑起來,環顧看著食肆內人滿為患,卻處處祥和,維護得非常好的氛圍,感慨道:「宋家人不錯,我果真沒有看錯人。」
宋三郎正在櫃檯記帳,忽聽珠簾響動。
姜則秀抱著劍倚在門邊,玄色箭袖沾著晨露:「來碗素餛飩。」
「好嘞!一碗素餛飩。」
姜則秀指尖在算盤上一叩,銅錢穩穩落在「賑災募捐」的陶罐里。那罐子轉眼滿了大半。
這是宋家人討論過後特意設的,每賣出一碗,便捐兩文修堤。
日頭漸高,臨水露台飄起紗帳。
柳雪梅等人忙中有序地上菜,對每個人都笑臉相迎。
忽聽東首雅間驚呼,原是州府來的綢緞商吃糕點時咬到枚金棗。
柳雪梅上前解釋道:「這枚金棗是好彩頭,本是家中孩子想出的巧宗兒,每十份便加一個金棗,想把好福氣都傳給大家。」
柳雪梅這回答贏得食客的稱讚,謝記食肆的名頭從此便打出去了。
暮色四合時,宋大郎望著空了的米缸發怔。十擔碧粳米竟見了底,灶上鐵鍋剷出個豁口,由此可見生意有多紅火。
「爹,娘,咱們第一日開張,就用完了十擔粳米啊!」
第65章 市井生活
林老婆子聞言笑出聲,她擦了擦手上前道:「說明咱們謝記食肆受人歡迎,但也不能因著受歡迎就要飄上天,日後一定要謹記著做生意之道,萬不可違背了本心。」
暮光里,宋家人狠狠點頭,眼裡閃著希望的火光。
一日就用掉了十擔粳米,不敢想賺了多少銀子。估計一家人累死累活一來都沒有這間食肆開張第一日賺得多。
果然勇敢嘗試是成功的第一步,要是他們一直待在稻香村侍弄那一畝三分地,不想著來到鎮子上試著擺攤做小生意,也不想著去謝府報恩,就不會得謝家人賞識,也就沒有這樣好的一間鋪子來做生意。
林老婆子忍不住紅了眼眶,既是感慨,也是高興,她揮著手道:「行了,收拾收拾,明天還得繼續開張呢。」
「聽說今天有食肆開張,王某來遲了,該罰!該罰!」
一陣爽朗的笑聲從大門處傳來,抬眼一看,發現是王懷仁和書硯,身邊還跟著幾個小廝,沒一個是空著手的。
宋大郎最先反應過來,迎上前笑道:「王老爺這是哪裡的話,快快進來!」
王懷仁笑呵呵的,躲在後廚的幾個孩子看到王懷仁,都吵嚷嚷地跑出來,「王爺爺!」
「哎喲,乖孩子們。」王懷仁蹲下身子將幾個毛茸茸的身子攬在懷裡,「又長高了,這些日子有沒有認真讀書呀。」
宋知江昂首挺胸,驕傲道:「江哥兒非常聽夫子的話哦,夫子布置的課文都背下來啦。」
哄堂大笑。
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