炸藕盒裡面夾著的肉餡和生煎包裡面的肉餡差不多,卻是格外的一種風味。
藕本身口感脆爽,外面裹著一層麵糊,兩片藕中間則是夾著豬肉泥,一口咬下去。
首先是一種特殊的油炸香味,裡面豬肉餡的鮮美與藕的脆爽融合,又搭配出無比美味的口感。
胥阿奇對著放下飯菜的魏白安面露微笑,客氣的點了點頭,然後端起碗喝了一口白蘿蔔牛骨湯。
牛骨湯的味道非常的鮮美,有些少量的牛肉絲,然而這還並不是這個牛骨湯最精妙的地方。
胥阿奇夾了一筷子白蘿蔔,這個白蘿蔔塊很顯然已經和牛骨頭一起燉煮了很久,幾乎是半透明狀態,四周的稜角也都被燉煮化了。
胥阿奇咬了一口白蘿蔔,白蘿蔔被燉煮的十分的軟糯,一口下去,汁水流出,因為裡面吸滿了牛骨湯的湯汁,汁水的味道非常的鮮美,不僅有牛肉的鮮香,還有著白蘿蔔的清爽,好吃不膩,幾乎要比牛肉還要好吃。
一個普普通通的白蘿蔔居然會這麼好吃,胥阿奇用筷子將裡面的白蘿蔔全部挑出來吃點,還意猶未盡,只是可惜一碗中只有五六個白蘿蔔塊。
失望的胥阿奇喝了一口牛骨湯,然後將目光落在豬肉水餃和清炒花菜上。
胥阿奇之前也在魏白安的飯館吃過水餃,不過那個水餃是鮮蝦雞肉香菇餡的,眼前的豬肉水餃,味道卻一點兒也不比鮮蝦雞肉水餃差。
豬肉水餃是香菇白菜肉餡的,白菜水份很多,香菇鮮嫩,與豬肉融合,湯汁鮮濃味美,一口下去,滿口的都是肉餡的鮮美。
胥阿奇幾乎一口一個,沒一會兒就吃了五六個,然後才開始品嘗花菜,花菜裡面雖然沒有肉,但是炒的很有水平,火候恰到好處,花菜不老也不生,吃起來咯吱咯吱的爽脆,特別的香。
直播間裡,此時有好多人看著魏白安做好的美食發出了討論。
——那個豬肉餡生煎包,真的好漂亮啊,白白的麵皮,上面撒著的一層黑芝麻,只是看著就讓人很有食慾啊。
——不,我最愛那個白蘿蔔牛骨頭湯,你們沒有看到那個白蘿蔔嗎,水嫩水嫩的半透明狀態,一看就是熟透了吸滿了肉汁,鮮美多汁,牛骨頭湯看起來好香啊。
——藕盒萬歲,我超級喜歡吃藕,雖然我不知道這個東西到底是什麼,但是藕盒藕盒,肯定是和藕有關啦,好像在外面裹著一層麵糊炸的,就是不知道裡面是什麼樣子。
——哈哈哈,回樓上,我知道的,因為我剛好就在店裡,也好奇的點了一份藕盒。剛才在品嘗,藕盒真的是藕做的,我猜老闆是將藕切成了薄厚適中的藕片,然後將藕片橫著切開,裡面夾上了調好味肉泥,裹著麵糊進鍋炸的,因為我在裡面吃到了鮮美的肉餡,配合著炸香了的藕真的是太香了。
——嚶嚶嚶,羨慕,我也想去嘗嘗。
——我不服,豬肉餃子才是最好吃的!!!
魏白安這邊剛剛把一份蛋炒飯做完了,然後開始做紅燒牛肉還有牛肉麵,魏白安準備先做紅燒牛肉,這樣可以節省一點兒時間。
紅燒牛肉放在鍋中煮著,魏白安趁著這個時間,開始做牛肉麵。
紅燒牛肉燉煮的越久越好,所以魏白安提前就處理好了牛肉,用調味料燉煮了幾個小時,如今只需要簡單的烹飪,放入一點兒經典的配菜,就可以燉煮出鍋了。
其實牛肉麵已經提前做好了,只需要直接煮熟之後撈出,重新換上一鍋牛骨湯,下配菜燙熟了,倒在放置麵條的大碗中,最後擺上提前滷好的牛肉片。
一碗色香味俱全的牛肉麵就做好了。
而這個時候,紅燒牛肉也已經收汁差不多了,湯汁粘稠,一塊塊差不多大小的正方形紅燒牛肉,紅潤油亮,散發著一層誘人的紅光。
魏白安將牛肉麵還有紅燒牛肉一起端到了胥阿奇的面前,胥阿奇的這一桌,點的所有的東西算是搞定了,
她開始準備其他客人點的東西。
魏白安的直播間,圍觀的粉絲看到魏白安做出來的大塊紅燒牛肉,更加的忍不住了,都不由咽下了一口口水。
——媽呀,看這個紅燒牛肉的誘人光澤,愛了,愛了,我只是看著就感覺好滿足,一定非常的好吃吧。
——想吃,我死了,為什麼主播做的菜都這麼的誘人啊,明明都是一些普通的食材,主播是有什麼魔法嗎,把東西做的那麼好看,好吃。
——這個牛肉麵,我可以,這是牛骨湯煮出來的麵條,味道一定很特別,裡面除了配菜之外,還有幾個白蘿蔔塊,而上面鋪著的碼好的一排整齊的滷牛肉片也是絕了,主播小姐姐為什麼連擺盤都那麼好看。
——嚶嚶嚶,想把主播娶回家,不然,主播小姐姐不嫌棄,我嫁過去也是可以的,只要能天天吃到這麼美味的飯菜,我什麼都願意!
——呵呵,樓上在想屁吃。
——但凡有一粒花生米……
主播間裡的人無比想要去吃的牛肉麵和紅燒牛肉此時正放在胥阿奇的面前,和直播間裡的人一樣,胥阿奇看到眼前的美食也不由吞咽了一口口水。<="<hr>
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