將這些東西混合攪拌均勻之後，慢慢的打入高湯，少量多次，每次調入高湯之後，都要用筷子攪拌均勻，然後繼續調入高湯，將肉餡調的越稀，這樣蒸出來裡面的湯汁也會變的越多。

為了防止待會兒灌湯包得餡料不太好包，可以提前將餡料放進冰箱凍上一會兒。

其實，除了這種製作方法外，還有一種製作灌湯小籠包的方法，就是用那種普通的肉包子餡料和高湯皮凍，包包子的時候在每個包子中都加入一塊皮凍，煮的時候，皮凍融化就會形成湯汁。

只不過魏白安更喜歡第一種做法，更簡單粗暴一些，一個個包皮凍太麻煩了。

醒好了的面再次揉到光滑，分成幾塊，揉搓成長條，然後切成比餃子餡大一點兒的劑子，最後撒麵粉，擀成包子皮包包子。

魏白安非常有耐心，將一個個小湯包包的特別的可愛，上面一圈，剛好十八個褶，包子小小的特別精緻可愛，剛好比拳頭小那麼一圈。

把包好了了灌湯小籠包放到蒸鍋上面蒸，沒多久第一鍋小籠包就好了，魏白安特地搞了一點兒的香醋回來，搭配小籠包吃。

吃小籠包可不能太過著急，尤其上這種剛剛出鍋的，這個包子裡面滿滿的都是滾燙的鮮美高湯汁水，若是直接一口咬下去，嘴唇和舌頭肯定會被燙到的。

吃的時候，先用筷子，輕輕的將灌湯小籠包的薄皮戳破，然後端起放著湯包的盤子，將口子挑起來，嘴巴湊近，輕輕的吸吮裡面的湯汁。

灌湯小籠包裡面的湯汁特別的鮮美好喝，除了高湯的味道外，還有著餡料的香味，喝完了湯汁的灌湯小籠包，當然不能放過，直接沾上爽口的香醋吃掉，那種香醋融進肉餡中的味道，真的是美味極了。

魏白安一個人就吃了五六個灌湯小籠包，才覺得吃飽，一天的心情就是以一頓美味的早餐開始，變得美好起來。

魏白安開始計劃飯館今天的菜單內容，思索著應該做什麼菜，應該要準備什麼，將菜單寫完了之後，魏白安也就知道了自己應該去做什麼了。

不過在這個之前，魏白安還抽空查看了一下飯館的信息，發現飯館不知不覺的已經升級到了四星，真的是一件驚喜的事情。

魏白安想著這些天，飯館的升星進度，她又多了幾分幹勁，這樣下去，只要一兩年，自己就可以完成任務，回到自己的星球。

終於十二點的時候，魏白安再次準時開門，今天的胥阿奇依舊沒有來，和小黑貓消失的時間，恰好可以對上了。

小黑貓不在，他也不在，細思的話，會發現很多問題。

魏白安將這一切問題都壓在心底，此時也沒有空去想這些事情，她開始忙活著招呼客人。

昨天，經歷過那麼危險的一件事情，直播間中的觀眾，在看到她開播了之後，非常的激動與開心。

——主播今天還能主播，真的是太好了，開心。

——安安，昨天的那個上將沒有來找你麻煩吧？

——今天又是元氣滿滿開飯館的一天啊，快讓我看看今天的菜單，我看看今天下午能不能抽空偷偷溜過來吃飯。

——嘿嘿嘿，日常表白主播，主播一個人在家要注意安全哦，我擔心昨天的那件事情之後，會有人對你不利啊，注意安全，雖然我知道主播很能打。

魏白安看了一眼屏幕，就看到了有那麼一大堆的人關心自己，頓時覺得心中暖暖的，她笑著謝了一下這群人的關心。

今天並沒有什麼麻煩上門，飯館中也沒有發生什麼特殊的事情，粉絲擔心的事情並不存在。

魏白安也有些意外，帝國的人居然沒有繼續過來找她的麻煩了。

下午，魏白安剛吃過遇到不久，有些空閒的時候，飯館就來了一位熟悉的客人。

江悠雪。

江悠雪進來以後，默默的點了一份紅燒鯽魚，水煮牛肉，還有一份白米飯，吃了起來。

這幾樣東西價格不便宜，江悠雪雖然經常過來吃飯，但是很少有這麼大吃大喝的時候，畢竟魏白安記得江悠雪家庭並不是很富裕，自己也沒有什麼存款，就是一個簡單的社畜。<="<hr>

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