鄭青雲醒來的消息第二日就傳遍了整個蒼黎村。
山腰小院突然熱鬧起來,每天都有人過來看望鄭青雲。有些是真心實意為他感到高興,還有少數純粹是覺得好奇。
但方竹她們都認真招待,只除了鄭大河、鄭大江兩家的人。陳秀蘭連門都沒讓他們進,一來就使著大黑攆人。
這些人自然是有氣的,但後來鄭青雲吼了一嗓子,他們就忙不迭下山了,甚至也沒提起把帶的禮留下。
如此過了三四天,山上才漸漸恢復往日的寧靜。
鄭青雲恢復得挺快,已經不用人扶,杵著棍就能在院子裡溜達幾圈,精氣神也好了許多。
連帶著陳秀蘭臉上的笑意也一日比一日深。
陳秀蘭又去縣裡賣了一回雞蛋,這次聽從方竹的建議,還帶上幾節竹筒裝著的醬豆子。
一回來,陳秀蘭就興沖沖地告知大家結果:「能成,她們都說我這醬豆子香,拿來夾饅頭肯定好吃,帶去的賣完了,還有好幾個人跟我打聽呢。」
以前鄭青雲打獵賺得多,家裡不怎麼缺錢,她也就沒往這上面想,沒想到這東西還真有人買。
雖然只是少數,但一小筒就能賣個六七文,怎麼也不至於虧本。況且醬豆子做好了,封在罈子里,能保存一兩年,無論是自家吃還是慢慢賣都行,總歸不會浪費。
既然能行,方竹她們也不再遲疑,趁著天氣好,就開始煮醬豆。
方竹沒做過醬豆子,都是陳秀蘭怎麼說就怎麼做。
按著陳秀蘭的方法,做醬豆子之前,得先去山上尋些黃荊條、絲茅草和山姜子枝回來。
好在陳秀蘭年年都煮醬豆,知道這些東西哪裡長得多,找起來也不費功夫。
太陽照得野草都耷拉著腦袋,知了藏在綠葉下不敢露面,滋滋叫得人心煩。
這樣熱的天,鄭青雲家的灶洞裡卻燃著熊熊大火,青煙縷縷飄上天,在烈陽的照射下微微晃動。
泡脹的豆子倒進大鍋里,煮得咕嘟咕嘟冒泡。
屋檐下的走廊上,方竹和陳秀蘭一人拿著個木槌,不停上下揮舞,將石槽里的干辣椒搗成碎末。辣味充斥在鼻尖,嗆得人直打噴嚏。
方桃則搬個小板凳,坐在一旁理著從山上弄回來的各種枝葉。野外的東西上難免沾著些蛛網、鳥屎一類的髒東西,得仔細挑揀,之後再用清水洗淨,晾乾水汽後備用。
鄭青雲杵著木棍走來走去,停在陳秀蘭身旁,「我來,娘去歇歇。」
「啊切!」陳秀蘭拿手背捂著鼻子,偏過頭趕人,「你一邊兒去,身子還沒好利索呢,做什麼事兒。」
他又踱到方桃旁邊,還沒坐下,就被小姑娘抬頭瞪了一眼。鄭青雲也想不通為什麼,這個小姨子似乎對他成見頗深。
他不想自討沒趣,最後還是坐回自己的椅子上,彎下腰有一下沒一下地逗著大黑。
曾經能跟野狼搏鬥的人,家裡的頂樑柱,如今只能靠著拐棍行走,什麼也做不成,心裡應該不大好受吧?
方竹瞟一眼門前低著頭默不作聲的高大身影,想了想還是開口道:「屋裡柴火旁的竹筐里有大蒜,你拿出來剝些吧,到時候要用的。」
「哎,好!」鄭青雲抬起頭極快地應了一聲,杵著木棍慢悠悠晃進灶房裡。
方竹看一眼屁顛屁顛跟在他後面的大黑,又連忙提醒:「記得洗手,別沾些狗毛進去了!」
「嗯。」
目睹全程的陳秀蘭忍不住笑出了聲。
方竹有些奇怪:「娘笑什麼?」
「沒什麼,娘就是高興。」
方竹只當她是看著鄭青雲好轉心情愉悅。
一陣篤篤篤聲中,豆子已經煮得飽脹,手指輕輕一捏就爛,這就該停火了。
陳秀蘭拿篩子將煮熟的豆子都瀝起來。方竹則將捆好的黃荊條、絲茅草、山姜子枝鋪在簸箕底部,放在灶房角落的矮桌上。
豆子瀝了會兒水,就被陳秀蘭趁熱倒進簸箕里。上邊再同樣鋪上一層枝葉,然後蒙上乾淨的麻布,蓋個鍋蓋,接下來就只需靜靜等候。
第17章
煮完醬豆子,時日尚早。
涮乾淨鐵鍋,就著灶里的余火將早上留的餅子熱一熱,簡單墊過肚子,陳秀蘭和方竹就扛著鋤頭下地了。
前些日子撒下的豆子經過一場雨,已經發芽,但雜草比它們長得更快,不早早薅掉,豆子很難長好。
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