農家人胃口本來就大，干農活費體力，兩大碗米飯不在話下。錢一花胃口也不小，菜和飯都吃得精光，湯也喝完了。

在老家時她還挺擔心的，她知道孫女菜燒的不錯，但都沒跟大師傅學過，她心裡也沒底，萬一只是這段時間運氣好才賺的多些呢。

上午在廚房幫忙，再加上這頓飯，心完完全全放下了，以後哪裡用得到她她就上，盡力幫他們這個小家把日子過好就行了。

吃完飯弟妹們寫作業，朱莉還要去菜場採購些豬蹄和蝦。她另外買了一隻雞和好些蔬菜，又去超市買了椰子水，晚上做椰子雞火鍋。

第32章

忙忙碌碌一天, 七點鐘從小廚房離開。

下午龍鳳胎沒過來，在家裡做作業，聽見開門聲，蹦蹦跳跳的就到門口了。文超不蹦跳,他小跑,接過爸爸手中一大袋食材, 「老爸晚上吃什麼？」

「你老姐說做椰子雞火鍋。」

倆孩子腦邊各一個問號, 「椰子雞火鍋？」

由於太好奇, 已經做不進作業了, 於是廚房就換成了他倆幫廚。也不算幫廚，就是圍觀。朱莉給他們一人開了一隻椰子。

兄妹倆對這水果椰子可好奇了，椰子汁很好喝，就是喝多了有些甜，沒可樂喝起來爽。吸上來才知道原來真正的椰子水是透明的, 不是白色的。

第一口小口, 文雯砸吧了下味道, 很淡, 連喝了幾口，哇，很清新的口感，沒有很甜，是很天然的帶有椰子香的清甜。看電視裡吃過，原來椰子水是這個味道。

「我有點期待待會兒的椰子雞火鍋了。」文超笑眯眯的，他也很喜歡這個味道。

倆人一人抱著一個椰子上看下看,左看右看。眼裡的滿足感都能夠溢出來。

家裡常吃的水果是蘋果橘子梨和香瓜, 香瓜自己地里種的。文雯不喜歡咬起來脆脆的口感，也就橘子吃得多些, 而文超呢，沒啥喜歡的水果，每次都是奶奶切好了他們才吃點。

錢一花並不知道這些，她也沒吃過別的水果，常見的就是這些，也習慣買這些。聽說小孩子要每天補充什麼維什麼C的，水果裡面有，那她就定期買。孩子們不吃就削給他們吃。

客廳里，錢一花給家裡每人都涼好了開水，水壺裡是半溫的。她下午沒去廚房幫忙，兒子讓她下午在家休息，她哪閒得住。下午把地都拖了一遍還不夠，廚房衛生間也擦了一遍。

朱春華喝光一整杯水，「家裡有老人就是不一樣，進來屋裡擦得亮亮堂堂的。」

錢一花很高興：「這幾天有我在，家裡衛生你們不用擔心。」

文雯文超在廚房發出的尖叫連客廳都聽到了，當然，他們的房子也沒有多大。姐姐三兩下就把一個椰子從中間打開了，椰子水倒進鍋里。

家裡大人在廚房門口望了下，小孩就是看什麼都新鮮，他們便不湊熱鬧了。

朱莉給他們示範怎麼用勺子刮裡面的椰肉，又要拿起一個來開，朱文超說想試試。

朱莉教他訣竅，文超不說兩三下吧，五六刀之後也終於開了一個椰子。文雯豎大拇指：「超超沒想到，厲害啊！」

文超點點頭，蚊子般的聲音，「小意思。」

他們兩個挖椰子肉，朱莉就在一邊準備各種配菜和蘸料了。沙姜和小米辣切碎，倒些醬油，小青柑切半放旁邊，待會兒吃之前再放。放久了小青柑的味道就完全和醬油融合了，嘗不出它特有的清香了。

文雯手上在刮椰子肉，眼裡又對小小圓圓的小青柑好奇了，「姐，我想嘗嘗那個。」

朱莉給她遞過去半個，給文超也半個。 「嘶，這麼酸！」文雯五官都皺在一起了。文超淡定如常，一他能忍，二他就是喜歡吃酸。

「超超你不覺得酸嘛？」

「還好。」

文超將盛了椰子水的鍋子端到客廳餐桌，按照姐姐說的按下按鍵，朱莉切好了雞出來，鍋子也開了，她把雞肉倒進去，交代老媽滾了撇掉點浮沫，她 則進去準備煲仔飯。

大米泡了有二十分鐘，瀝乾水分倒入砂鍋，倒沒過半指的熱水，幾滴色拉油，大火煮五分鐘轉小火。

這時候朱莉切奶奶帶過來的臘腸和臘肉，斜切能夠充分發揮臘腸的香氣。另一個鍋熬煮待會兒拌飯的醬汁，清水裡放幾塊肥肥的臘肉進去，能夠讓醬汁更油亮。再放白糖醬油和老抽蚝油，微微煮熱即可。

砂鍋蓋子的小洞有水汽冒出，掀開蓋子用筷子在米飯上戳幾個洞，鋪上臘肉臘腸和過了水的香菇玉米青豆。

文雯好奇：「姐，為什麼要戳幾個洞啊？」

「讓米飯受熱均勻，下面的水汽上來，上面的臘肉臘腸容易熟。」<="<hr>

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