葉林倩與室友分別，坐上了通往家鄉小城的火車，明天早上八點五十到家。

她買的坐票，但她這節車廂人很少，一人占四個座位。此時很合適吃這份盒飯。

她戴上耳機，選好曲目，掀開蓋子，有昨天吃過的紅燒大排，雞肉餅，肉丸子湯，還有好幾個沒吃過的菜。偶像把她的遺憾都彌補了。

紅燒大排一定要先來一口，濃郁的醬汁讓每一口瘦肉都有滋有味。哪怕昨天吃過，今天也是為之讚嘆的味道。第二口就不捨得吃了，先吃別的菜吧。

糖醋魚塊好了，昨天沒吃過。已經做好了腥的準備，她也是能接受魚有一點腥味的，但是不，這魚是油里炸過的，哪來的腥味，只有焦香，以及裡面鮮嫩的出汁的魚肉。外面掛的那層糖醋醬汁更是增添了魚肉的雙層口感。酸甜味又很搭米飯。

葉林倩吃的香著，與她隔了一個過道的兩個男人饞死了，香暈了，肚子也在咕咕叫了，商量著要不要叫份火車上的盒飯。

糖醋魚塊的味道有刷新了葉林倩對魚肉的認知，明天去看看社區食堂有沒有這個菜，沒有就試著自己做。只吃一次是完全不夠的。

再吃雞肉餅，啤酒鴨，勁道的鴨肉中帶點微辣，很是下飯，青椒干豆腐絲更下飯，炒包菜也炒的如此好吃，吃著吃著她擔心飯不夠。每個菜都好下飯呀。最後一口紅燒大排吃完，骨頭也得抿一下，不然可惜了。

飯一粒不剩，肉丸子也輕鬆吃光。

不過她不敢喝湯，接受不了在火車上上廁所。

室友群里，新消息不斷。閆佳也是邊聽歌邊吃盒飯，她還給老公發了一張盒飯照片去，「看，我沒喜歡錯人吧，我偶像還管飯。」

另一輛動車上，童城和女朋友面對面坐著，他倆從大學時就喜歡吳鳴聲了，也因為都喜歡聽吳鳴聲的歌結的緣。由於距離近，兩人買的臥鋪車廂也沒多少錢。

同一車廂的也是倆小青年，零食炸雞帶了一大堆。

倆小青年本想是用炸雞來香迷糊旁邊人的，結果被旁邊人饞的炸雞好像沒那麼香了，零食也不想吃了，只想吃大米飯大肉丸大肉餅。

童城是北方人，胃口大，他拿了兩個饅頭。

一口濃油赤醬的紅燒大排，一大口饅頭，大排的醬汁和饅頭頂配。 「他們家的饅頭也做的紮實。」童城說道。

女朋友好奇，要來一口，結果本就兩個饅頭都不夠，還被分走了半個。童城很懷疑自己能不能吃飽。

他可以一口消滅一個雞肉餅，兩個雞肉餅嘗出味道來時都快吃完了，此時饅頭已被消滅掉一個。這還連打個底都不算。青椒干豆腐絲才是饅頭的頂配吧，青椒微辣，勾了薄欠，把辣味也分攤到了干豆腐絲上。這青椒干豆腐絲也很經得起夾，童城借著這道菜就把剩下的饅頭都吃完了。

女朋友勻給了他半盒米飯，啤酒鴨和糖醋魚塊吃的他憋屈，太下飯了，能不能再來半盒啊？或再來倆饅頭。

工作人員也每人一盒盒飯，剩下兩份盒飯和四袋饅頭，吳鳴聲就帶回家了。

他在自己狹小的錄音室里錄完歌，看到歌迷們在火車上和機場候車室拍的盒飯照，此時幸福無比。他自己也拿了一份盒飯放微波爐里熱了下。

饅頭見主人起來走動了，晃動著尾巴跟過來。吳鳴聲和它玩了會兒，問它：「是不是餓了？」

饅頭「旺旺」兩聲。

他倒了些狗糧到饅頭的專屬碗裡。

微波爐「叮」的一聲，吳鳴聲取出盒飯，拿到茶几上，隨便調了個頻道，邊看邊吃。

房間裡，朱文超在做語文作業，藍牙耳機里放著他喜歡的歌《青花瓷》。他為裡面歌詞的古韻驚嘆，完全沉浸其中，此時只有歌聲和正在解的題。

十月份前，他聽到「語文」兩個字就排斥，做語文作業都感覺心裡膈應。自從國慶那幾天逛了大學校園，又聽周振哥介紹了自己的大學生活後，他心裡就有了一個具體大學的輪廓，學習起來更有目標。不能因為一個語文老師把語文給耽擱了。

他現在聽著這首歌，驚嘆中國文字之精妙。

第53章

朱莉從油鍋里撈出炸好的大塊五花肉, 轉入冰水中浸泡。

燉鍋的水已沸騰，朱莉一手揭開蓋子，一手拎住兩隻雞脖子把雞浸入燉鍋中，三十秒後用鉤子鉤出,反覆三次,整隻雞放進去蓋上蓋子燉。

備菜台上,中筋麵粉,綠豆面,玉米面稱好比重,倒入大型的不鏽鋼圓盆中。朱莉先將三種面混合均勻，倒入酵母水和小半勺鹽，邊揉面邊倒水。揉成光滑麵團後蓋上竹簾醒發。

另揉一份純白面麵團。

此時，五花肉的肉皮已泡成虎皮狀，切成長片, 肉皮貼底整齊碼放在方盤中。泡好的梅乾菜過油炒, 均勻鋪在方盤上, 明油調亮好的醬汁澆上去, 推入蒸箱。

饅頭醒發後，將大團已形成蜂窩組織的麵團揉搓成長條，刮刀切等分，放入蒸籠等待再次醒發，蒸二十分鐘。