時間已到十點半,還剩兩個菜。
另起油鍋放姜蒜,倒入焯好水的黑木耳胡蘿蔔片和黃花菜輕炒幾下, 處理好的豬裡脊倒進去翻炒, 調味後勾一層薄欠。最後倒入雞蛋炒勻,五彩的木須肉出鍋。
菠菜湯沸騰後雞蛋液繞著圈倒入鍋中,加鹽香油調味,改盛入圓筒中,今天的玉米排骨湯改成了菠菜雞蛋湯,價格是兩塊。
蒸箱內,梅菜扣肉已蒸好,一陣帶著濃郁肉香味的蒸汽湧上來。
朱莉改好價格,可稍作休息。
展菜台下面加了熱水,各個菜熱氣沸騰,香味順著熱氣飄至餐廳各個角落。
一個個胖乎乎的白面饅頭與雜糧饅頭冒著洶湧的熱氣,隊伍中不愛吃饅頭的都忍不住買個嘗嘗。
雜糧饅頭是朱莉應大爺大媽要求做的,大爺大媽自然也很捧場,一人至少一個。
幾天下來他們發現,在'奇蹟快餐'吃一頓的錢相當於自己在家做一頓,還健康,還好吃,還不用下廚房,那不如來這裡解決了。
就像這雜糧饅頭,自己要吃,就得從揉面開始,外面買的速凍的吧,那不如多走幾步路吃人家熱乎的,價格也差不多。
關鍵還能分餐。
趙大媽每次燒菜都比較遷就家裡人,孩子在遷就孩子,孩子不在遷就老伴。在這裡吃不用,愛吃啥往自己餐盤裡放啥。
兩人的退休金綽綽有餘,零頭都用不掉。
趙大媽愛吃清淡的,現在這年紀也該養生了,拿了兩個菜,白斬雞,木須肉和菠菜雞蛋湯,一個雜糧饅頭。
木須肉清淡,雞蛋胡蘿蔔木耳都有,多吃木耳對血管好,掰一小塊雜糧饅頭吃,口淡,能吃出綠豆面和玉米面的清香。
菠菜雞蛋湯也清淡,十一月份正是吃菠菜的時候,順應季節吃准不會出錯。
兩菜一湯吃完,身體不會有太大的負重感,仍舊清清爽爽的。
同時呢,這裡也滿足了趙大爺愛吃大魚大肉的喜好,趙大爺沒大肉一餐相當於沒吃,老喊餓。趙大爺算是這裡比較特殊的老頭,他就不愛聽養生這兩個字。
趙大爺每頓必吃飽,不吃飽就感覺沒吃。這跟他年輕時幹過苦力氣的活有關。
趙大爺是家裡老大,年輕時要養活一群弟妹,他干最苦最累的活,吃不飽,導致後來吃飯不成問題了,趙大爺每頓必吃到撐才覺得舒服,不然就感覺這頓不算數。
趙大媽心疼他年輕時受的苦,才比較遷就他。
這下好了,大家各挑自己喜歡的菜,誰也不用遷就誰。
肥肥流油的梅菜扣肉正貼合趙大爺的胃口,梅菜扣肉一口一塊,油亮的梅乾菜蓋在飯上,端起飯碗就扒了兩大口,帶魚算是趙大爺最愛吃的魚肉了,如果把干煎換成糖醋,趙大爺就更愛吃了。
趙大爺一般吃飯兩碗打底,喝幾口肉丸子湯,就開始第二碗飯了。
趙大爺的第二碗飯是在座好多大爺大媽都羨慕的,他們現在吃這麼多得連著難受兩天,消化不良。
雖說吃得多,趙大爺人也瘦,六十多歲,仍是打桌球好手,年輕人都不敵他。
兩碗飯吃完,趙大爺還能空口吃一個雜糧饅頭,用他的話說,粗糧的,吃一個等於沒吃。
六個人高馬大的男生推門進來,穿著很典型的房地產銷售西服套裝。他們的攤子在福安廣場大門口不遠的地方,兩個人守著攤位,四個人拿著傳單出去跑。
大廈門口,十字路口,地鐵站口,邊發傳單邊機械的配上一句:「葉蘭灣的房子要不要看一下,租和住都可以。」如果被拒絕,再配上一句:「不好意思打擾了。」
經理在車裡,時不時來抽查。
站了一上午,說了一上午,喉嚨乾的快冒煙了。
他們中一個高高壯壯的男孩子叫陸挺,是吳鳴聲的歌迷,周日刷到偶像請歌迷吃飯十分羨慕。他一個月前也想過報名,無奈混得太差,不想這個狀態去見偶像。網上搜了這家店,距離挺近。<="<hr>
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