「還給我買啦，謝謝。」錢一花接過來，仔細瞧瞧這奶茶，還很燙，紙杯子瞧不出來裡面啥樣，「紅茶奶……奶什麼？」

文雯和文超齊聲說：「奶蓋。」

「奶蓋是什麼？」

這個……龍鳳胎也不知道。珍珠奶茶七元一杯，奶蓋十元一杯，他倆買的珍珠奶茶，給奶奶買了一杯奶蓋。

「應該是牛奶做的吧。」

錢一花不知道怎么喝，因為沒有吸管，這個文雯知道，紅茶奶蓋沒有吸管，蓋子上有個小扣，扣住可以直接喝，她教奶奶。

杯子小心翼翼傾倒過來，先是喝到甜中微帶點咸像泡沫一樣的牛奶，再倒過來一點就喝到下面的紅茶了，把嘴巴里的奶味沖淡了，是不太甜，「還蠻好喝的，怪不得你們這些小孩子都喜歡喝這個。先吃飯，我去端菜，奶茶留著下午喝。」

錢一花進廚房將鹹菜炒豬肝，白菜燉粉條端出來，文雯文超進去端飯。

一人一碗骨頭湯，骨頭有碗這麼大，龍鳳胎餓壞了，啃得老香。錢一花夾了兩筷子鹹菜下飯，她不想掃孩子們的興，奶茶好喝，還得鹹菜來鹹鹹嘴。

第63章

下午兩點, 正是菜場人最少的時候，攤主們一天中這時候最閒。

生鮮攤老闆接到朱莉電話，他說他會送去，順便把肉和豆腐也帶過來。朱莉就不用去菜場了。

朱春華藉口出去活動活動腿腳, 給文超發了個語音：「今天還好吧超超？」

外面溜了一圈才收到回覆：「老爸, 我很好啊。」

「那個鈣片要記得吃, 提醒奶奶和妹妹也吃。」朱春華回到店裡時心裡放鬆些, 聽兒子說話聲音蠻輕快的。回到店裡, 劉敏秀在和文雯視頻, 「你老爸回來了，要不要和你老爸說話？」

文雯撇嘴，「和老爸有什麼好說的，昨天請超超吃飯都沒帶上我。」

劉敏秀抬頭看他一眼。朱春華盤了一圈腦袋心虛，進廚房洗菜去了。

下午還得提前一小時備菜,洗菜打掃衛生這些朱莉就不管了,她只負責自己灶台和備菜台區域的衛生與整潔。忙起來她不逞強,一小時休息時間要保證的。

豬裡脊切成條, 裹上蛋液與玉米澱粉，下油鍋炸至金黃撈出，復炸一遍更香。

調料汁前先稱重，不鏽鋼大碗重量清零，看重量加番茄醬與白糖白醋，鹽少許。茄汁裡脊這道菜一旦開始賣了，酸甜口的調配比得始終統一。

一次太甜, 一次太酸, 顧客下次不會再點這道菜，他們還會覺得廚師廚藝不精。

圓勺快速攪拌, 加小勺油防止鍋底粘連，倒入裡脊與醬汁翻炒均勻，最後加小勺明油提亮。

白芝麻作為番茄紅里的點綴不能少。

直播間人數比上午還多，在線30萬+。中午不少人已經到店吃過，吃一次就成了鐵粉，自動成為義務宣傳中的一員。

「呀！老闆正在做梅菜燒肉！中午吃了，我願說是這輩子吃過最好吃的梅菜燒肉。晚上還去。」

「這家店的所有菜都是我這輩子吃過之最，真沒想到一家快餐店的味道能做的這麼好。」

「要不是他們家只有快餐，我都想家裡請客也去那兒了，老闆開家飯店多好。」

「中午吃了白斬雞，干煸魚塊，酸菜豬肉燉粉條，已經推薦給身邊所有人。要是我家樓下有這麼一家快餐店，我天天帶全家老小去吃，不做飯了。」

「你們知道的太晚了，我家中飯晚飯不開火老長時間了，這店就是我們小區的，從開業吃到現在。」

什麼人都有，沒吃過完全不信的人也不在少數，看到大家一致誇獎，認為是老闆買流量搞的噱頭，忍不住發幾句嘲笑大家「這還看不透」。

去吃過，錢又很多的朋友點的火車火箭遊艇都送不出去，想送小花花也送不出去，看有人發的什麼老闆搞噱頭就來氣。再實在不過的老闆了，開個直播還要被說，自發維護寶藏店鋪的名聲。邊澄清邊瘋狂點讚，忙的手指抽筋。

明珠小區大爺大媽也是維護軍一員，戴上老花眼鏡手寫輸入。

朱莉不甘於她的快餐店只居一隅，周末是最能吸引周邊遠一點顧客的時間段。晚上再加一個炒米線，既可做主食，也可做配菜。

白米飯、饅頭是大多數人的選擇。畢竟周末，很多人出來是想逛街放鬆下，改改口味，天天吃米飯和饅頭都吃厭了。

好多人第一次來，多給幾個選項總是沒錯的。

碗中連續打十三個雞蛋，倒入鐵鍋再用鏟子打散，肉絲斷生，包菜絲與豆芽倒入，生抽蚝油調味，撒上她自製的香料粉翻炒均勻，再倒泡軟的細米線，加長的筷子挑均勻，出鍋。