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第84章

生鮮攤老闆四點多來送的貨, 朱莉與爸媽同樣四點多起來做開店準備。

天還完全黑著,就早餐店便利店和奇蹟快餐店亮著燈。三十隻鴨子的毛需要二次處理,鑷子一根根夾很需要耐心。為防止睡著,朱莉把手機音樂開到最響。

直播間同樣連著,晨間的評論區留言也一派和諧。

'強烈建議出個有聲版, 深夜催眠好搭檔。 '

'我也要起床幹活了, 發現有人比我起得還早, 養家餬口不容易啊。 '

'SF分揀員下班, 回去睡一覺, 中午來吃飯。 '

'話說有早餐嗎? '

沒有早餐,所有鴨子處理完,醃製完畢,調完三鮮餡,天仍舊沒有要亮的痕跡, 似乎這黑夜要永遠黑下去。朱莉揉麵團的功夫, 朱春華出去買早餐, 拿鐵和雞蛋餅。早餐店和便利店的今天第一個生意。

裡面醒著面,朱莉和爸媽在大堂吃早餐。

雞蛋餅餅皮如腸粉般柔軟,餅皮里嵌著雞蛋皮和無數蔥粒,與甜麵醬麵糊糊是絕佳搭檔,火腿腸裡脊肉串肉鬆脆皮土豆絲餡料十足,得雙手抱著吃,擔心脆弱餅皮撐散架了。口乾了喝幾口拿鐵。雞蛋餅吃完,拿鐵還有大半,站起來伸一個懶腰,咕嘟咕嘟全喝完。

這時天邊發青,有亮的跡象了。

朱春華和劉敏秀包餃子, 速度要放慢幾倍鏡頭才看得清。朱莉架大鐵鍋,干炒細鹽,花椒八角香葉加進去炒出香味,均勻塗抹在鴨皮上,進冰箱冷藏入味。

鴨腿鴨脖鴨掌放滷水中煮,朱莉轉身,與爸媽一起包餃子。多包些,算上冷凍櫃的,兩個飯點的就夠用了,天光大亮。

齊豫和王琴過來上班,洗菜備菜,朱春華和劉敏秀輪換著休息,朱莉休息四十多分鐘後,再次扎進廚房。她雙手叉腰,好小一廚房,影響發揮,深吸一口氣,掐住魚鰓,五刀處理一條草魚,切塊碼入盤中。

剩餘草魚與蝦,做魚丸蝦丸。

朱莉抬頭看眼時間,冷藏室取出醃製好的鴨子,投水洗兩遍後,放入鹽水中,塞上一個滷料包,蓋上蓋子大火轉小火燉著。

炒菜一個接一個,看者眼花繚亂,朱莉有條不紊。

齊豫將一個個小碗整齊擺放好的方盤遞給王琴,王琴按順序碼放娃娃菜,粉絲,蒜蓉,魚丸蝦丸肉丸各兩個,澆上一勺雞湯,推入蒸箱。

朱莉將切完碼放整齊的鹽水鴨推進冷藏室,關上冰箱門。

饅頭餃子出蒸籠,倒扣進方盤,朱莉忙活最後兩個炒菜,外面已全部做好營業準備,朱莉打包考研生的中午盒飯。

與大爺大媽很明顯的區別是,來拎盒飯的考研生面部緊繃,兩眼無焦點,這時如果想看到他們的笑臉,只能手動捏嘴角了。

「老闆,我也是考研的,每天排隊很耗費時間,能不能也給我打包好我過來拿?你們店外賣太搶手了,搶不到,搶不到我中午就沒飯吃了。」包文珺抓著給大家分發姜棗茶的朱莉說,表情急迫又可憐。

包文珺如願進入自習室群。今天照常在這兒吃。

張清團隊工作人員一人一杯姜棗茶,能讓主編決定做專欄的,味道得是多好?他們多數是去各地的特色小吃店,快餐店頭一家。

隊伍中潛伏著六位「金帽子」工作人員,六個門店的店長,穿日常著裝,混跡在人群中。

白承飛與室友排的還不算後面,睡懶覺與吃飯之間掙扎數次後,後者剩,起來冷風一吹,人也就精神了。高朗從健身房回來的,筋骨已舒展開,身上陣陣發熱。<="<hr>

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