有。自己打破自己。
魚丸,蝦丸,肉丸,不用加蒜蓉,吃蝦丸喝幾口鮮湯,吃魚丸喝幾口鮮湯,以為沒有比這更鮮的了,鹽水鴨再嘗嘗看。
表面再平淡無奇不過,一塊塊鮮明碼放在碟子上,它可能是整張餐桌上最單調的一個菜了,沒有任何配菜佐料,表皮淡黃色。但是嘗到後就發現,原來咸與鮮是一家。
鴨肉緊實,簡直每一絲都是咸和鮮的結合體,比一般菜要咸一點點,是米飯的好搭檔。白米飯配鹽水鴨,不用其他任何菜,都能吃的很香很香,很香。
半碗米飯下去,這時要來口香甜的銀耳羹了。
粉色髮夾女孩腦袋裡全是修飾詞,該怎麼形容此刻的美味,語言表達不出實際嘗到的千分之一。粉色髮夾女孩拍拍隔壁皮膚雪白透亮小姐姐,兩人是同事,也是合租室友,「嘉慧,我們房子還有多久到期,搬到這裡來吧,天天吃哎,想想日子就美。」
「我是沒有意見啦,給你嘗個魚塊。」
姑娘們吃得高興,主編也高興,姑娘們都從全國各地過來的,張清作為華市本地人,又比她們大好多,吃飯時比較照顧她們些。滾燙蒸餃出來了,張清起身去給她們拿。
原來小姐姐們都不住在附近,鹿天橙就覺得他家小區真是占據了絕佳位置。左手滷鴨腿,右手筷子就沒停過,每個都嘗嘗。蒜蓉丸子煲太好吃了,直接換到面前來吃。
吃到一半,瞧著鴨腿,靈感迸發,雜糧饅頭掰開來,鴨肉鋪一層,五香豆乾鋪一層,就著蒜蓉丸子煲吃。吃太大口了,有點噎,蒜蓉粉絲來解救。
鹿媽媽也把五香豆乾夾雜糧饅頭裡,尖椒牛柳也放一些,她很能吃辣,撒上些辣椒麵兒,這不遜色幾百塊錢的飯館的。母女倆自己沒點的菜,就往鹿爸爸這邊夾,他點的菜多。
鹿爸爸胃口也大,他不愛饅頭夾菜,飯是飯,饅頭是饅頭,菜是菜,循規蹈矩不耽誤美食的鑑賞,大口菜大口飯,不知道有多久沒這麼痛痛快快地吃一頓合胃口的菜了。
難得沒有工作的壓力,胃這個情緒器官也得到了最佳的放鬆,吃得多,還不感覺撐。
難得的日子裡,不需要上大飯店花個幾百上千,家門口就能吃飽吃好,喝好,省了時間省了錢,第一次覺得,可以不用那麼努力換套離市中心更近的房子了,郊區也不錯。
第85章
「金帽子」大廈會議室,十三個門店店長都等著,吳承鳳姍姍來遲。一起來的還有她男朋友。
錢秘書偷摸摸瞧一眼,這回這個歲數相當了,看上去是個有工作的, 她在幾不可察間撇撇嘴。
所有餐盒全部打開,吳承鳳先嘗的白斬雞,料汁里蘸一圈,接著嘗水煮肉片,挑了一筷子,接著紅燒肉,嘗了一塊,每個菜都嘗了一口,也有好幾個菜沒嘗,不做任何評價,讓所有門店店長都嘗一遍。
接下來,是長達四十分鐘的批評,關於工作如何不長進,再這樣下去誰都不要幹了之類,十三個店長始終低著頭。按吳承鳳的話說,是讓他們反思,都被罵的腦袋發脹,罵暈乎了,低著頭哪是在反思,頭腦一片空白。
散會前,吳承鳳提的要求是一星期時間,讓廚師鑽研廚藝,好好琢磨下怎麼提高,下周五每個門店打包十個菜到會議室。
吳承鳳與男朋友先走了,留下十三位店長和錢秘書。錢秘書畢竟跟了吳承鳳三年了,了解她的脾氣,開會就愛居高臨下地做一番批評。
會議桌上還剩不少菜,但你一筷子我一筷子的,不乾淨,也沒人再去吃,就這麼浪費了。
各店長之間不熟,被罵的心情也不好,一人走了,其餘幾人也走了。黑框眼鏡店長回到自己負責的門店,把打包的另外一份放微波爐里熱一下,叫來店裡廚師一起吃
郝廚師已經吃過中飯,他不是很餓,店長讓他一起嘗嘗味道,那就嘗吧,隨便夾起塊紅燒肉吃吃,肥油在舌尖爆開,那層皮黏糯軟爛,接著就夾了第二筷子,接著又嘗了尖椒牛柳,鹽水鴨,魚香茄子,眉間擰成川字,兩眼疑惑:「店長,你這是從哪兒打包的盒飯?」
「 F區廣道站那邊有家叫奇蹟快餐的,店裡生意相當好。今天大老闆叫我們去,就是嘗這家的菜,給我們每個門店一星期時間,看能不能把這味道做出來。」黑框眼鏡店長如實說,一點也不隱瞞。
郝廚師搖了幾下頭後停下,盯著這幾個菜說:「這些菜的味道我做不出來,店長我也跟你實話說,真是做不出來,再給我十年,能做出這味道都算不容易。這老闆估計是大飯店裡退了出來單幹的吧?」<="<hr>
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