「叔叔有酸甜醬嗎？」

「啊？」朱春華從來沒聽說過，「酸甜醬沒有, 醬料都在那個桌上, 你去看一下。」

這位剛剛考完的考生撇下嘴巴, 「滷肉飯加酸甜醬最好吃了。」桌上什麼醬料都有,就是沒有酸甜醬，只好用番茄醬代替。

她來華市四年，就沒在餐館裡見過老家的同款酸甜醬，那種酸甜占主導，隱約能嘗到辣味和蒜味的醬料，此時要是這個醬擠在滷肉上，她保准能吃兩碗。

張傳也來了, 考完試用跑的速度, 衝出考場，張開雙臂, 迎風感受清新又刺骨的空氣，地鐵欣賞不了街景，他選擇坐公交車，堵車都是種享受，所以來晚了些。

「老闆，滷肉蓋飯，加一個滷鴨腿，炒土豆絲謝謝。」

考研生解放，考研機構也迎來長達半個月的假期，婷婷下了班直接趕過來。吳楠和李夢因為朱莉中午沒開，吃的兩片吐司，原本想晚飯自己做，好久沒下廚了，現在連油煙都不想碰。這不知道有滷肉飯，趕緊合上電腦來了。

臨時想做點生意的，沒過多久店裡就坐滿了人。

盛雨晴從小超市買來兩廳可樂，大日子一定得慶祝下。

易拉罐拉開，氣體直衝上顎，舌尖，連喝幾口索性來個透心涼。哈——從喉嚨口溢出來的爽快。

米飯和滷肉先攪拌一部分，全部攪拌滷肉中的油會與米飯過分融合，米飯太油，滷肉也會失去油香，因此吃多少拌多少才能保留最佳風味。

第一口要來上冒尖尖的一大勺，肥肉瘦肉香噴噴的米飯在口腔里來個大匯合，隨著咀嚼，肥肉的油滲透進米飯里，瘦肉正好來個中和，所以只有香沒有膩，第二勺冒尖尖的滷肉飯緊跟上，第三勺，第四勺……好像可以一直吃下去。

不行，快吃完了，得省一點。盛雨晴喝口可樂，大鴨腿蘸蘸辣椒油，牙齒撕下一大塊來，包菜往辣椒油里蘸一圈，醋里滾一圈，放在鴨肉上，再撕下一大塊來，嘴裡還有空隙，用小酥肉塞滿它，不吃的滿嘴油，對不起自己一年的努力。

陳佳樂去添了兩碗滷肉飯回來，盛雨晴一碗，自己一碗，她的左耳朵里塞著耳機，《木馬》無限循環，好友暢吃暢聊，記憶片段里除了領到第一個月工資外，就沒有如此開心的時刻。

滷肉飯在手，此刻無比富有。

更富有的是多寶，長木勺一勺接一勺，多寶的嘴裡仿佛是個無底洞，上下嘴唇比塗了潤唇膏還要亮。她發現了，炒土豆絲與滷肉飯特別搭。軟綿綿的炒土豆絲能讓米飯吃起來更香，豆瓣醬增添了一點點辣味，甜滋滋的滷肉裡間或增加點辣味，味道一下立體起來。

多寶將整盤土豆絲都倒入大木碗中，一勺一勺，再換大鴨腿，再一勺一勺，手累了，嘴巴還沒累，一半消滅下去，她從紙袋子裡掏出兩個牛肉酥餅，伸進去再掏出兩個梅乾菜肉酥餅，再掏出兩個肉鬆酥餅。

牛肉酥餅一咬就掉渣，渣渣掉在大木碗裡，正好給滷肉飯增添點咔哧咔哧的風味了。梅乾菜酥餅先吃掉月牙形的一口，來勺滷肉卡在餡縫縫裡，滷肉味酥餅製作完成。

就怕腦袋大開，一開六個餡餅都不夠吃。

多寶拍掉手上碎屑，再把半碗滷肉飯吃了，老豆腐油豆腐都吃掉。盛雨晴饞上她的酥餅了，上前問哪兒買的，多寶正好點開自己上一期視頻，那裡有詳細地址介紹。

張傳坐在高腳桌邊，一人看著街景，享受雙人份的滷肉飯，現在無論鴨掌還是雞爪，都有閒情啃了。

婷婷和爸媽視頻，不用她開口，她老爸就能報出今天奇蹟快餐店有啥菜，每天直播間守著呢。

「滷肉飯一碗不夠就再買個滷鴨腿，再打包一盒虎皮雞爪滷鴨掌回去，無聊的時候吃。」

一撥客人走後，沉前程推門進來。在坐的考研生瞪大眼睛，滷肉飯在嘴裡都忘嚼了，鴨腿撕到一半停在半空中，「沈老師！哈嘍沈老師！」

忘了手上拿著鴨腿，導致和沈老師揮的眾多手中，有八九隻是吃到一半的鴨腿，場面滑稽又令人感動。

「我有預感今天能在這兒見到沈老師。果然——」

「太激動了！我現在心臟都快要跳出來了，沈老師！今天五道大題你壓中了三道，太厲害了，簡直是神，我的神！」

店裡掀起一陣歡呼與合影。沉前程來者不拒，等到全部學生都合影完才快步到盛菜台。他這隱形社恐見這陣仗出了一身虛汗。今天來不來也很糾結，來吧，會遇到很多學生，不來吧，吃不著滷肉飯晚上連覺都睡不好。<="<hr>

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