龍鳳胎齊聲說。
他倆要繼續回來看這個《上帝也瘋狂》,簡直太有意思了,還有這樣的電影內容?
吃飯時李軍強也來了,周振和他們介紹是自己舍友,李軍強一定要表達下對他們家菜的喜愛之情:「昨天周振帶回來那飯我倆一人一半,沒吃過這麼好吃的紅燒肉和滷鴨腿!就感覺那才是紅燒肉的味道,別的都差點意思。」話音剛落,給他盛紅燒肉的大叔將圓勺往□□倒了下,一塊紅燒肉掉回了方盤裡。
龍鳳胎對自己家店相當驕傲的,「我們家的紅燒肉就是吃了還想吃,不對,我們家所有的菜味道都一級棒,小強哥你認識多寶嗎?大胃王多寶,長的超可愛,她的視頻里有好幾期是我們家,她說吃過的所有店裡我們家排前三,我姐姐超厲害,小強哥你什麼時候有空來我家吃啊,我爸爸說我們的朋友去吃都打六折。」
朱文超可以一句話都不用說,文雯的話連珠炮似的往外冒。
李軍強覺得被叫小強哥怪怪的,不過妹妹高興,也沒那麼在意,「今天晚上就過來吃,我還要打包給我爸媽帶回去。」
「好呀好呀,我回去就跟我老爸說,小強哥你下午有事嗎,和我們一起回去吧,待會兒去圖書館看完電影我們就回去了,你們圖書館好大,我天天待在裡面都行……」
李軍強一再叫小妹妹不用和她爸爸說打折的事,怪不好意思的,好像自己認識他們就為了打折似的,弟弟妹妹都好熱情,他喜歡,店裡的菜他也想去吃,僅此而已。他做家教有存款,給爸媽多打包些菜回去也捨得。辛苦兼職賺錢不就是這時候用的嘛。
食堂有八寶粥,文雯點了一碗,早上聽姐姐說做紅豆粥,她已經饞的不行了,先點完外面的八寶粥解饞吧。還點了土豆燒雞塊,紅燒排骨,孜然芋艿。她特好奇孜然芋艿啥味道。
奇蹟快餐店內,爺爺奶奶哥哥姐姐們就先替她嘗到了這紅豆粥的味道。
趙大媽視紅豆粥為心中甜粥之最,勝過所有的米麵饅頭。一碗紅豆粥甜到心頭。
綿密,綿軟,溫潤,柔和,細膩,任何詞都不過分。顏色赤白相間,米粒上沾染了淡淡的赤色,一種完美的白與赤之間的過渡色,整體又泛著米油般的清亮,如冬日難得射下來的陽光色,粥的黏稠度也正好,沒有多餘的粥湯,也沒黏稠到到所有米粒都黏在一起,紅豆與米粒顆顆飽滿。
趙大媽忍不住用她的手機拍張照。
口感如預期,滑如絲綢,很香的紅豆味,豆沙與顆粒紅豆互相成就,到底是怎麼做到把紅豆豆衣煮的如此輕薄好下咽的,這是她煮紅豆永遠的難題,大米竟然還保留著米香,不失黏糯。
紅豆粥的甜度在品嘗得到又不覺得甜膩之間。
實際這也是朱莉煮粥的關鍵之一,太甜米香味與紅豆味就會被遮蓋掉,只有甜度給的不那麼足,才能激發人體靈敏的味覺。
西芹百合也是很合趙大媽胃口,她中午就點了一碗紅豆粥和一個這個菜,都是清淡的。
喝幾口微微甜的糯香紅豆粥之後,再吃幾口清涼又清脆的小菜,身心如淨化般舒爽。趙大媽懷疑,小朱是不是還學過心理學,研究過他們心理。
她這兒的菜倒是不油膩也衛生,就是太好吃了,所以才頓頓不落的過來。按照他們這年紀,新陳代謝已經很慢了,哪怕正常三餐都很難消化,消化不了,身心都會覺得笨重。
就在她想要不過年這幾天先不來了,留點肚子,年夜飯與之後親戚朋友見面的幾天多吃是避免不了的,結果今天一來,這兩樣清粥小菜就吸引了她的目光,一吃,她想介紹親戚朋友都來。
她的小孫孫也一勺一勺紅豆粥吃的香甜,盤子裡是爺爺撥給他的青菜肉絲炒麵,番茄牛腩與涼拌海帶絲。紅豆粥喝的無聊了,盤子與粥換換位置,炒麵補充鹽分,但也沒有咸到一下子刺激味覺的地步,是一個很溫和的過渡。
再由炒麵到茄汁濃稠的番茄土豆燉牛腩,又很好接受了。涼拌海帶絲吃多了,對於小孩子來說,有些些的承受不了,這時甜糯的紅豆粥又恰當起到了解辣作用,又柔和的過渡到了紅豆粥上。
趙大媽驚訝的發現,來這裡吃飯好像還能鍛鍊小孫子的專注力,以前都沒想到這一點。通過小孫子這麼專心,一言不發地吃飯,好多事都連到一起了,無論是樂高還是教他一些簡單的唐詩,他都比前幾個月更有耐心了。經常不打擾他拼樂高,他能拼上半天。<="<hr>
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