朱莉算著時間，開始營業前半小時再做芥末蝦球，濕潤的醬料不至於影響油炸蝦球外皮酥脆的口感。生鮮這些的價格在年過完之後就降下來了，朱莉將一份芥末蝦球的價格定在十五元五隻。

其實這也只能與成本勉強持平。

雞胸肉沙拉可以賺一半。雞胸肉從三分之一的厚度片開，片成三份，平底鍋煎也是相當快速的，只需要控制兩面的金黃的角度，雞胸肉本身無味，焦香味便從這裡來，表面的焦香味甚至能勝過所有調料。

生菜與苦苣菜玉米粒墊底，雞胸肉均勻碼放在上面，擠上醃黃瓜沙拉醬便是了。

朱文雯鬼靈精怪地出現在廚房，她專門拿了一個大盤子，進來夾沙拉的。 「老姐，我要吃芥末蝦球。」朱莉給她指指，「這是芥末蝦球，這個是雞胸肉沙拉，家燒豆腐要不要來點？」

後面文超和軍軍都端著大盤子來了，每人都將自己的大盤子盛滿了。

文雯又開始做她的業餘主播，她從媽媽那裡拿來了手機。她先是給每個菜都拍了近景，「今天的新菜是芥末蝦球，雞胸肉沙拉，筍乾燒肉，先替你們嘗啦。我今天還拿了家燒豆腐，炒豆芽，兩個虎皮雞爪……哦對了，今天還多了一位小夥伴……輝輝同學，給大家打聲招呼。」

軍軍同學往上推推他的藍色鏡架，和大家（也就是對著鏡頭）揮手，「哈嘍，大家好。」

文雯坐在最中間，兩邊都能拍到，由於她是很自然地對著鏡頭開吃，其他兩人也不把鏡頭當回事了，自顧自吃。餐盤內一個大盤子裡全是他們自己選的菜，學了一上午，腦力勞動也是勞動，也耗費體力得很。

朱文超按自己的量夾的芥末蝦球，雞胸肉沙拉，筍乾燒肉，酸菜豬肉燉粉條，番茄炒蛋地三鮮都只夾了一些些，油炸藕盒夾了一個，他打算蘸蝦球裡面的芥末沙拉吃。

軍軍也夾了不少，新菜一定要嘗，另外啤酒鴨，魚香茄子他都愛吃，見他一個素菜都沒夾，劉敏秀一定要給他夾些炒青菜與乾鍋花菜。

芥末蝦球都是耳聞，從沒吃過，文雯和超超自然沒機會吃，軍軍雖然自小就跟爸媽在華市生活，他對老家完全沒印象，但爸媽從早到晚都很忙，為了在華市紮下根來，根本沒時間帶他去外面飯店吃。

芥末很上頭，軍軍做好了頭皮發麻的準備，結果芥末味是吃到了，芥末與甜甜香香的沙拉拼在一起，味道在即將上頭時又溫和起來了。金黃色的蝦酥酥軟軟，咬下去能聽到咔哧聲，咔哧聲之後，馬上與芥末味相融，意外的好搭檔。

小朋友是很喜歡這道菜的，也不在乎油炸與沙拉的熱量，他們在乎什麼熱量，他們的宗旨就是多吃，在這個吃多少都不會胖的年紀。

文雯和超超都對芥末味很好奇，過年他們已經見識了澳洲大龍蝦，但澳洲大龍蝦多貴啊，就愛吃這種平價蝦。想起以前姐姐做的梅乾菜油爆蝦，那簡直饞的要流口水。

他們可不是一份只有五個，自己夾了後，朱莉又給他們添了些，一口一個裹著芥末醬的大蝦，芥末沙拉炸蝦三者的組合，文雯仿佛打開了一個新的味覺大門。再吃兩個，嘴角沾著淡綠色的醬。

「這個蘸橘子香蕉一定超級好吃。」她喊：「老姐，你能不能閒下來的時候用這個醬拌點水果呀，我好想吃。」

廚房傳來肯定答覆。

朱文超嘗了芥末蝦球，還用油炸藕盒蘸了蘸這個醬料，相比之下，更喜歡雞胸肉沙拉，他意外的，不太能接受芥末這種直愣愣，不拐彎的味道。不難吃，但奇奇怪怪。

雞胸肉沙拉與筍乾燒肉兩者的搭配正合適，筍乾燒肉與炒豆芽也很搭，清淡的豆芽在筍乾燒肉的湯汁里蘸一蘸，豆芽也瞬間有了肉味，而與五花肉一起吃，還可以解膩，自然裡面筍乾絲也是一個很好的解膩搭檔。

清脆一咬就斷的筍乾簡直和裡面的肉不分伯仲，兩者都是主角，他愛吃裡面的筍乾勝過炸過的五花肉。

朱文超飯量大，筍乾燒肉豆芽菜魚香肉絲這些又相當下飯，雞胸肉沙拉相當於是所有菜之間的中場休息，生菜有了苦苣作伴，去油去膩，忘了上一塊一咬爆油脂的五花肉帶來的膩，似乎還能從零開始。

他盛兩碗飯，白菜木耳粉絲湯又是極其清淡，清淡到可以瞬間移步大自然。軍軍一碗飯，但是他將盛的滿滿的一盤菜吃完了。

姚玉趕著營業前來的，人多影響做生意，他們店也開始營業了，中午懶得做飯，就想來打包點，順便給自己兒子沖飯錢來了，半小時前，她就在直播間裡看到兒子端著滿滿一盤子的菜出廚房，咋好意思。

朱莉不收她錢，姚玉每天給她的菜都是最好最新鮮的。

「收你的錢可以，軍軍你來小姨這兒吃隨便點，永遠不要錢，踏實吃，小姨還管不了你一頓飯了？」朱莉對著軍軍講的，也是對著姚玉講的。就軍軍那點飯量，比小妹還少。

姚玉便不再說了，再說顯生分。