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白承飛與室友周末是雷打不動的飯搭子,兩個大男生飯量大,梅菜燒肉各點兩份,端著飯碗,一筷子夾起兩塊,放入嘴裡,雙重的肥肉汁爆開,同時梅菜與瘦肉都能起到及時解膩作用,吃的真是香。

梅菜燒肉不常有, 每次吃完都得想念一星期。

今天多來了兩位公司同事,華子和莊穎既是同事也是情侶,昨晚電視裡看著太饞了,身邊豆乾餅乾薯片零食一把抓,吃了一大堆,肚子裡油乎乎的,發了個朋友圈才意識到,就是白承飛和呂亮經常提起的那家。 「切,你們以前還對我倆去快餐店吃嗤之以鼻,說老土,這個年代了都沒人去快餐店吃了。」白承飛在朋友圈下面評論。

「誰知道人家能上華市電視台啊。」

評論區一下去疊加二十集樓,都說要去店裡嘗嘗的。

白承飛非常清楚, 促使同事們要去店裡嘗嘗的是「秦岳」兩個字,秦岳在美食界就相當於權威,他認可的店,大家閉眼進去吃就是了。

同事華子讓阿姨用湯碗盛的酸菜豬肉燉粉條,嘩啦啦粉條嗦上去,再來一口夾雜著酸菜的豬肉,他閉上眼睛,回家了真是。肉還沒吃過癮,大排大咬一口,濃郁的紅燒醬汁一定要來口大米飯,嘴巴里還有餘地,三鮮餡蒸餃塞滿它。

同事莊穎對紅豆粥滿意得不得了,她一邊喝著,一邊感覺上一周流失的血氣都在回升,身體產生層層熱量,白斬雞蘸一蘸料汁,雞肉軟嫩清鮮,從未有過吃肉還吃出這麼清爽的感覺,涼拌黃瓜也是很合適的配菜。

菌菇湯勺子舀起來看了看,菌菇種類很多,量也多,不說到她能吃爽的程度,但絕對對得起這價格。鹿茸菇最脆,最大個兒,蟹味菇白玉菇也不少,茶樹菇意料之外,菌菇是鮮,加了玉米喝起來又鮮又是自然的清甜。

「如果在單位每天中午能喝到這湯,我會少些怨念。」

前頭清淡,後面對口味更敏感,梅乾菜的咸香融進五花肉里,吃第二塊的時候,要夾些梅乾菜裹上,在醬汁里滾一圈,卡在雜糧饅頭她咬下的那一塊平地上,那真是,根本不會分神在別的地方。

幾位同事在一塊兒,不聊天,純吃飯。

莊穎和華子平時周末要麼叫外賣,要麼網上搜一搜,打卡一些網紅餐廳,一頓只要不超過三百,他們都覺得很在可接受範圍內。現在想想,太虧了,虧的都找不見家門了,三百夠兩人來這兒吃個四五趟的,而且還是盡情地點那種。

「要不下次團隊聚餐安排在這兒吧,省下來的錢大家去玩?」莊穎突然想到。

「我沒意見。」

「我也沒意見,不過不需要去玩,多來吃幾次就行了。」大好的周末拿來團建,再好的同事關係他也不想在周末見到,他周末只想做兩件事,睡覺和吃。

人源源不斷,勸退一些又過來一些,朱莉和弟弟妹妹一趟趟端姜棗茶。

顧客遺憾而去,朱莉也遺憾,少做不少生意。開分店是在計劃中的事,一月月攢錢,總能到開下一家分店的數,廚師不好找,找到了廚師又要確保味道不變,是最難的。

朱莉想試試。

她聯繫了李傑,在簡訊里,她開門見山:店裡需要一位廚師,有興趣過來上班嗎?

李傑當天下午就來店裡了。

簡訊里,李傑沒同意也沒拒絕,怎麼會是他呢?他更多的是想不通。

收到簡訊時,正是剛剛收好中午的攤要回去,他一般一天擺兩攤,中午兩點鐘收,回去準備晚上的食材,七點出攤直到深夜一點。

他一開始還問朱莉,是不是發錯了,因為他是個賣炒麵的,從未當過正式的廚師一天。朱莉又說沒有發錯。

李傑非常懷疑自己的能力,但他心裡又有一絲隱約的期待。

他喜歡烹飪,在老家時家裡都是他燒菜,現在出來打工,自己租了個小房子,就自己做飯吃,自認做的還不錯,外面的又貴又吃不慣。每天乾的活也是離不開灶台的,但他都還沒有生厭的感覺。

現在最大的願望就是能自己有家店,有個正式一點的廚房,因為好多想做的他都施展不開,連實踐的機會都沒有。

進了店,受到店裡所有人的熱情招待,真是沒想到。他想著,怎麼著也是個面試機會,應該是挺嚴肅的,但不是。還沒正式溝通之前,他就感受店裡的氛圍——溫暖,心定。

朱莉的一家人都在這個店裡,還有三位員工,家人就不至於太忙,店裡乾淨亮堂的布置,完全就是李傑夢想中的一家店。他要是能夠有這麼一家店,把老婆和女兒也都接來,這輩子也沒什麼願望了,踏踏實實燒菜。

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