黃品莎從心疼女兒的視角,朱莉則從做生意的視角,人家滿懷期待來卻撲個空,還是一連兩天,很容易讓那些顧客誤以為這攤沒有長性。
「那,那這兩天的錢都歸你們。」
「這個過兩天再說,你把妞妞照顧好,徹底好轉了再來也行,不急。」
從昨晚到現在,聽了朱莉的話,黃品莎心安下不少,她能踏實坐在家裡了。
李傑見到黃品莎就想起老婆一個人在家帶孩子,這個辛苦難以想像,反而他在外是比她輕鬆的,能幫則幫,又能掌握下油條麻糍的做法,有何不好。
他心裡沒想著錢,黃品莎要給他他都不要。
前頭扯長條形的麻糍,以及芝麻核桃粉放多少的量,都需要朱莉來做示範,十份後便有手感了。
齊豫帶著錢一花一起去她原先的出租房,買了些水果過去,另帶了一個文雯托她送的粉色大象玩偶。這玩偶有妞妞的人一樣大。
兩天後,李傑已能熟練的將麻糍扯成想要的形狀,又學會一樣新技能!
大家都客氣,黃品莎不能把大家幫她當作本分,硬是把顧客轉到她帳號的錢都轉給了朱莉和李傑。
妞妞還是蔫蔫兒的,黃品莎將她帶來時,她就緊緊貼著媽媽胸口,好像要和媽媽合為一體一樣。
「小孩兒生病了就黏一些。」
「正常的。」大家都理解。
黃品莎要開始準備食材了,不然時間不夠,可是妞妞還是跟小壁虎似的貼著媽媽,不願坐到搖籃里去。誰看了都心疼。
「小莎姐,王姐說的做自媒體其實是個好方法,我也有個想法,你的攤子再擴大些,我做包子和粥,李傑做些炒麵炒米線也放你的攤子上賣。我們按每天自己做的量提成,我的五成,電費煤氣費都包括在裡面,李傑四成,其餘歸你。你老公來做收銀和打包,你就可以專心做麻糍了,速度也快些。」
「他要學會做更好,兩人一起更快。這樣我們大家都能多賺份錢,你說呢?早餐就賣到九點半結束,因為九點半以後我這邊兩個灶台就騰不出來了。「」一天忙早上幾小時,下午就休息。但這還是得看你老公出行方不方便。」
黃品莎反應了下,這麼算的話,一個上午可以掙兩份的錢,下午不來收入也不會減少太多,這自然是目前最好的辦法,她還能早點攢夠錢給陶曉軍裝義肢。
陶曉軍撐著拐杖走是能走,收銀也不需要移動地方,給他準備個高腳凳就行,問題是,他願意出門嗎?
朱莉也是為他們家著想,黃品莎打算回去和陶曉軍商量下。
朱莉進廚房幫她兌油條麵糊了,黃品莎抱著妞妞哄了下,給她沖完奶,又等她睡著,這才放到搖籃車裡進廚房忙活。
「我們看著呢,放心。」劉敏秀就將餃子皮與餡料放在廚房門邊那張桌子上。
「麻煩大家了。」
小平房內,陶曉軍正撐著拐杖在小平房裡來回走,他在鍛鍊平衡感。義肢十幾萬,誰家裝的起,現在手上有什麼就使用什麼,有拐杖,拐杖就是腿。
走出去被人盯著腿瞧的煎熬,也比在家整天不是躺著就是坐著內心煎熬強。
所以當黃品莎中午回去跟陶曉軍說時,他一下就答應了。
「你真的沒問題?」
「能多賺一份錢更重要,又不可能一輩子不出門。」
陶曉軍端起飯碗,夾起一塊紅燒大排,大咬一口,碗裡的滷豆干也吃掉,一口飯扒掉半碗,美味的飯菜讓人的身體從內而外產生力量。
他撐起拐杖來再去盛一碗。
原先和顧客們說好了上午下午都擺,今天下午也必須得去,就擺早上一攤也得和他們都打好招呼。這是她和朱莉學的。
廚房很多事李傑都上手了,朱莉可以騰出時間來揉些麵團做包子,早上可以賣,店裡飯點也可以賣。要不是廚房太小,盛菜台空間也有限,她還想多做幾種主食來賣。
李傑的進度也可以學做麵食了。
純肉餡拌上一盆,肉皮熬出膠質,放一會兒便成了肉凍,包子裡不用放太多肉凍,再放一些自己磨的鮮肉粉,另一盆肉餡的肉凍則更少,薺菜肉餡要吃的就是清新。
豆腐切成小粒,粉條也泡發切成小段,辣椒麵花椒麵蚝油鹽與醬油調味,潑一層熱油激發香味。
另外再做一種三鮮包子,與三鮮餡蒸餃的配料一樣,只是包子皮厚,調味料就要相對加重一些。
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