「我找來一些乾淨的衣服,想著她可能需要。」
花卷回頭問女人:「你叫什麼名字?」
女人溫柔拉過花卷的手,在她掌心裡寫上自己的名字。
「阿……滿……你叫阿滿?」
女人點點頭。
麗娘問:「阿滿,你願不願意和我一起去繡坊?在那邊工作可以領工錢。」
阿滿搖搖頭,她抓著花卷的胳膊不鬆開。
花卷說:「阿滿,小吃店沒有辦法住人,你先和麗娘回去,讓麗娘給你找個地方休息,明天再過來好不好?」
阿滿看看花卷,又抬頭看看麗娘,麗娘對她點點頭。
阿滿便鬆開了花卷的胳膊,用圍巾圍好自己的臉,跟麗娘走了。
花笙靠過來,用手環繞著花卷的胳膊,說:「阿滿姐姐好可憐。幸好花笙有花卷姐姐,不然我也會變成這樣吧。」
花卷揉了揉她的頭髮。
花笙嘟著嘴巴又說:「姐姐,我也想吃雞湯麵……」
花卷驚訝地說:「啊?你晚上才吃完一鍋煲仔飯,又餓啦?」
「我看見阿滿姐姐吃就饞了嘛……」
「好,我給你煮,行了吧。」
花笙開心地說:「好!我也要一個荷包蛋!」
莫川在一邊突然出聲:「我要兩個荷包蛋……」
他晚上可是吃了兩鍋煲仔飯的,還把花卷沒吃完的半份也吃了。
還不等花卷回答,他自知理虧,又加了一句:「我先去上菜咯!回來再吃!」
然後端了菜急急忙忙跑出去了。
花卷佯裝無奈地嘆了口氣,給他們兩個煮起了麵條。
小吃店的晚上一如既往地熱鬧,吃到的客人滿意地稱讚,而沒排上隊的客人則搖頭嘆息,想著第二天定要來早一點。
晚上營業結束後,阿毛來找花卷。
「我正想去找你呢。」花捲走到他跟前,示意他坐下。
阿毛不好意思地搓搓手,說:「花老闆,昨夜的烤羊肉實在太香了,我從未吃過那麼香的蘸料。」
花卷說:「你的羊肉烤得也很好。不知道你現在在哪裡做事?」
阿毛說:「我原本跟著大傢伙上山採藥,現在沒什麼草藥了,去了幾趟都沒什麼收穫,如今在搭房子呢。」
花卷點點頭:「我想開一個燒烤攤,就和昨天的烤羊肉差不多,正巧沒有人手……」
阿毛趕緊回答:「我可以!花老闆,我可以幫你照顧燒烤攤!我會好好乾的。」
花卷說:「你別急,我是這樣想的,我這邊可以提供燒烤的架子、炭火和一部分食材,像羊肉還是要你去買,另外其他肉也需要你來處理。」
阿毛說:「沒關係,我可以叫上我婆娘,她可以打下手。我們只要草藥坊的工錢就行。」
花卷說:「就按老樣子,除了工錢,再按利潤提成給你們。」
阿毛感激不盡,以後他可以白天蓋房子,晚上過來燒烤,多攢一些錢,開春好買多些種子……再過幾年孩子也要成家了,哪哪都要錢啊!
花卷回去便在網上定了一套燒烤架子、工具和木炭。
孜然粒、熟花生、黑白芝麻……調料必備的東西也一樣買了幾斤。
找到相熟的豬肉攤子,跟老闆定了五十斤豬肉。
接著買了一筐茄子和蒜頭。啤酒也不能少,花卷選擇買大桶的那種扎啤,用杯子接著喝,省得處理那麼多酒瓶。
這就是花卷燒烤攤的全部物資了。
第97章 燒烤攤初營業
燒烤架、碳和簽子都是同城店鋪的,所以當天就送來了。
老闆簡單地示範了一下怎麼使用,其實這東西也不複雜,燒烤好不好吃最重要的是看肉質、火候和調料。
晚上開店時,阿毛拖著一隻羊早就等在門口了,旁邊還跟著一個壯婦人。
看見花卷,阿毛上來殷勤打招呼:「花老闆,這是我婆娘,叫她胖嬸就行!」
胖嬸兩隻手搓搓,對花卷笑著說:「花老闆,我來幫阿毛。」
阿毛把羊拎到花卷面前:「這是您讓我買的羊,剛殺的,特別新鮮!」
另一隻手從懷裡拿出一個錢袋子:「這是找零,還給你。」
花卷接過錢袋子,說:「麻煩你們先把羊肉處理一下,肥瘦分開。」
那晚的羊胸口好吃是好吃,就是真的太油了。
「還有這扇豬肉,也要一起處理,豬肉切片,羊肉切小塊。」<="<hr>
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