花卷急忙制止,這玉佩上刻著奇怪的字符,萬一是什麼信物,她可不敢收。
「玉佩就算了,太珍貴啦,我可以要另外一樣東西嗎?」
林墨書停下動作,好奇地問:「你想要什麼?」
花卷指指他的馬車:「我想要你上馬車的那個腳凳子。」
林墨書被逗笑了:「花老闆是個有趣的人,行吧,那就把腳凳子送你了。」
說完,便揚長而去。
花卷把凳子放好,再用手掂了掂銀袋子,估算一下起碼有一百兩。
她有些佩服自己了,倒買倒賣的事做得越來越順手。
燒烤攤這邊,點單的人越來越多,基本上都是一串羊肉加一串豬五花這樣搭配,既嘗到了兩種味道,也省了些錢。
胖嬸說話聲音洪亮,做事雷厲風行,一看就是氣血很足的樣子,記性也好,不用紙筆,光是腦子記就能把誰點了什麼,先給誰烤後給誰烤分得清清楚楚。
插隊是不可能插隊的。
點肉串的基本是小吃店門口排隊的食客,他們點完就回到隊伍里,等阿毛烤好,再由胖嬸送過去。
於是小吃店門口不一會兒就儘是擼串的人。
點燒烤的人一多,烤肉的香味就更加濃了。誰能拒絕燒烤呢?哪怕是在現代的夜市上,它的味道都是最誘人的。
不一會兒,小吃店裡正在吃的客人都聞到了,他們就走到店門口往外喊一聲,烤好了就送到位置上。
小吃店定價不低,一部分客人比較富有,而更多的客人是攢夠了錢才來吃一次。
於是今天的燒烤變成了額外的開支,他們不得不仔細考慮。
但是這一切在嘗過肉串之後就消失殆盡了,那獨特的香味足以讓他們忘記錢包的拮据。
胖嬸是最忙的,除了忙裡忙外送餐,還要串肉,好在還有花卷一起。
「明天可不能這樣,」胖嬸說,「明天要早早把肉串好,不然可忙不過來。」
花卷還想著今天是試營業,少賣點,結果是她低估了燒烤的火熱程度。
小吃店結束營業不久,燒烤攤也送走了最後一個客人。
阿毛和胖嬸點了點數,今晚這麼幾個時辰竟然賣出去了將近一百三十串肉串!
他們把裝錢的小桶倒過來,清算裡面的銅板,一共兩千二百五十文!
阿毛樂得眼睛都看不見了:「花老闆,我們竟然賣了這麼多!」
羊肉的本錢都回來了。
胖嬸也說:「我們在田裡幹了一輩子,現在才知道做生意來錢這麼快!」
阿毛糾正她:「嘖嘖,哪裡是做生意來錢快,沒有花老闆你能賣這個?難怪大家都說,跟著花老闆能吃飽飯!」
花卷拿出阿毛夫婦的工錢,交給胖嬸,剩下的讓莫川收好,笑著說:「勤勞的人都能吃飽飯。這些你們收下,分成一個月一結。」
胖嬸裝好銅板,說:「都聽花老闆的!那剩下的肉我們今晚串好,省的明天忙不過來!」
胖嬸幹勁十足,日結工錢,月結分成,還是無本的買賣,又只用干晚上兩三個時辰,肯定是佛祖保佑才能輪到他們家,可得珍惜。
花卷等他們串好,把肉放進冰箱。
地上還有羊骨、羊雜和羊頭,花卷拿了一些羊雜,剩下的都讓阿毛帶回去了。
讓阿毛多烤了三十串燒烤,花卷拿進店裡,說:「該準備我們的晚餐啦!」
花笙接過羊雜,到水龍頭底下仔細清洗,花卷看了一下廚房,今天準備的米飯有些多,還剩下大半鍋。
「我們今天吃蛋炒飯吧,再炒一個蒜苗燴羊雜。」
「好耶!」花笙開心地拍手,她每天最期待的就是吃飯的時刻了。
莫川也期待地等在一邊。
一直在旁邊看的阿滿突然拉了拉花卷的手臂,她指了指自己,又指了指鍋。
「你想試試炒飯?」
阿滿點點頭。
花卷把鍋鏟交給她,讓出位置。
沒想到阿滿是個厲害的,她仿佛到了自己的戰場,拿著鍋鏟就變成了一個充滿信念感的士兵。
花卷喜歡用豬油炒飯,比植物油更香,她提醒阿滿:「豬油在你的左手邊。」
阿滿拿起豬油罐,挖了一大勺,放進鍋里。
大火很快把豬油融化,她直接打入雞蛋,然後迅速炒散到成型。
這樣的雞蛋蛋白和蛋黃分開,最後炒好的時候會更好看。
然後直接加入米飯,右手不停拿鍋鏟背面按壓翻炒,左手抓著鍋把手開始上下掂鍋。<="<hr>
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