他們人手不足，根基不穩，步子邁得太大容易扯著, 先做幾樣打出名聲，再一點點往裡頭添置。

兩人一下午的功夫做了豆腐、炸豆腐泡、豆腐皮、素雞等各種豆製品，工序瑣碎費力氣，即使做出來的分量不多, 也把周檀累得夠嗆。

分出一部分做小炒來試菜，紅燒豆腐、炸豆腐塊、豆腐泡釀肉、涼拌豆腐皮絲、皮蛋拌豆腐、春卷、烤素雞串……

試到後頭，周檀都有些恍惚。

今夕是何年？

炒出一樣兩人就嘗一樣，吃到最後肚子都沒什麼空地兒, 周檀滿足又遺憾地喟嘆, 「要是有新鮮的鯽魚或是海帶，和著嫩豆腐燉湯一定十分鮮美。」

王二也吃不動了，說：「鯽魚好找, 平河河岸到處有賣, 至於海帶……那又是什麼新奇的吃食？」

周檀一頓，搪塞過去：「我在一篇遊記中看到的, 沒有親眼見過真假，你剛才吃這些覺得哪樣可以做小炒？」

輪到這個問題時，王二難得面色有些古怪, 「這些豆子做的東西都有一番妙處, 只是……」

「只是你我二人的廚藝只夠格讓人吃個新意？」

見他遲疑, 周檀乾脆自己揭開遮羞布，徹底擺爛了。

他做菜之前能收穫好吃的誇讚肯定不難吃，但那是因為他做菜捨得放油放料。到了縣裡，酒樓的大廚都是真材實料、捨得放油放料的手藝人, 甚至有些還有家學傳承。

他炒個家常菜的水平，哪敢班門弄斧？

如果說在王二下廚前，周檀還抱著一絲希望。

興許男人就是個沒有被挖掘的廚藝好苗子呢？

那吃過之後，他只恨自己長了張嘴，這口不明物體居然還要委屈他的胃來消化。

王二將鍋刷好後，就識相地保持著沉默，不敢吭聲。

「所以小炒肯定還得雇個廚子，那小炒兒這事兒就先放放吧，等我們把招牌打出去，再一邊找廚子一邊研究菜色吧。」周檀越想越覺得麻煩，乾脆先摁下不提。

「那這些豆子……」

周檀擺手，「這些豆製品留著，明日我讓你看看什麼叫麻辣燙！」

他都想好了，小本買賣嘛，天冷賣麻辣燙，天熱賣紅油缽缽雞，到那時候辣椒種植也快成規模了，到時候什麼冷吃兔紅油麵皮抄手他可以吃個爽。

又是一個他聽不懂的新詞。

王二低下頭，試完菜後灶台一片狼藉，地上也擺滿了瓶瓶罐罐，他收拾起來，又把碗筷都刷乾淨才走。

至於那兩隻今日沒空料理的野雞，他走之前也都拔毛剁好放到碗櫃裡乾淨的木盆里，正值寒冬放碗櫃裡一兩日壞不了，只是他走之前叮囑周檀明日挖點雪放木盆里凍上，就能放很久。

王二這話提醒周檀了，過了臘八就是年，臘八也是古時候大戶人家存冰的日子，他有物品櫃加持，好歹也算半個大戶人家，雪下得這般厚，存冰也是時候提上日程了。

說干就干，他把物品櫃裡大大小小、功能不一的匣子全都整理出來。

一共四個匣子，也代表著他來到這裡已經一個多月了。

豆腐方子是個很小的木匣子，大概只能放幾支尋常人家女子首飾，他把那張想留個念想捨不得毀掉的a4紙、所有身家銀錢和這三間房的地契放在一起，塞得滿滿當當，甚至多出來的銅錢還被他塞進了別的匣子裡。

發放辣椒苗的匣子裡裝著除了乾薑外沒怎麼動過的藥材。

標槍匣子之前說過，裝的都是防身的傢伙，鐵器和匣子間的空隙也被他塞滿了銀錢匣子沒裝得下的銅板。

剩下的能存冰的就只剩下上周發放的裝鐵鍋的木匣子，四四方方半人高，體積不小，裡頭還裝著那口刷乾淨的鐵鍋。

不然就把鐵鍋掏出來放到西屋吧……思索間，他忽然想起了這周的盲盒今天下午已經發放，他當時不便拆開還放著呢。

心裡默念著『開』。

一個巨大的木箱忽然出現在炕上。

具體有多大呢？

他差點以為自己是那隻被壓在『五指山』下的猴子……

看著占了大半個炕的箱子，他好半天才顫著手去摸箱子。

箱蓋太高，他不得不在炕頭站起身來，然後腦袋貼著屋頂，屈膝打開箱子。

入目就是一片雪白，一股梔子花的香氣迎面撲來。

這是……棉花！？

居然是在這個時代昂貴稀奇的棉花！