無他，實在是太香太嗆了。

只見沸騰樓的東家直接在店門口架起了一口大鐵鍋，鍋里咕咚咕咚煮著不停沸騰翻湧著的醬紅色濃湯，上頭還漂各種香料，香氣霸道又辛辣，刺激著往來路人的味蕾。

不愧其名，沸潭樓。

無需再吆喝什麼，

不消片刻，鋪子前頭這塊空地已經圍滿了好奇過來看看什麼情況的人。

「沸潭樓，好生奇怪有趣的名字！不知這是賣什麼的吃食，如此辛辣嗆口？」

「難不成是胡椒和生薑？」

「我聞著不像啊，也許裡頭還加了芥末？」

人群里七嘴八舌討論的聲音周檀當然能聽到，眼看著差不多到他想要的效果了。

他拍拍手，王二就從裡頭搬出來一個半人高的木板招牌。

眾人紛紛傾身，凝神細看，只見招牌上書：

[本店新開：

一人食自選拔霞供！

食材自選，憑簽色付帳！

今日開肆大吉，不論簽色，滿三簽皆送一小碟黃金玉脂塊！]

黃金玉脂塊，名字很高雅很不知所云，其實就是炸豆腐。畢竟時人崇雅，簡簡單單的菜名都能玩出花來，他自然要入鄉隨俗。

招牌旁邊還詳細寫了各色簽字的價錢。一根僅畫一道墨線的木籤子是一文一串，兩道墨線的簽子兩文一串，依次類推下去，最高的簽子是十文。

紅湯大鍋旁則是一張巨長的木桌，上頭擺著諸多種類的食材，每份食材都串著簽子。

木桌刻意和街上隔了很遠一段距離，王二還無師自通地店鋪門口擺上了排隊用的圍欄繩子，所以眾人其實看不太清桌面上都擺著些什麼食材。

「一人食拔霞供？聽著好像和拔霞供沒什麼區別，而且簽色又是什麼東西？」有人好奇，質疑道。

「那紅亮亮的湯底實在可怕，我是吃不下這等食物。」也有食客看著那鍋從沒見過的紅湯就感到嫌惡，帶動著周圍的人也有些退縮之意。

但不敢掏錢嘗試是真的，聞著這股霸道奇特的香味走不動道也是真的。

這一切都被周檀和王二盡收眼底，這些都是在他們料想中會發生的事，談不上什麼擔憂困擾。

而且，兩人也不是沒有備下後手。

忽然有人從停滯不前的圍觀人群里鑽出來，響亮地喊道：「我先去給各位探一探虛實！」

來了！他們提前雇的托上場了！

只見託兒高聲喊完那句話後，就走上前去，踏進圍欄繩內，拐到了擺著食材的長桌前，站定。

「店家，這東西怎麼賣的？就讓我自己拿？」

到他的戲份了，周檀精神一振，立馬笑著大聲說道：「這裡有木盆，你只需把自己想吃的都放到盆里，走到盡頭直接交給鍋後的大師傅即可，煮好後就可以端著盆進去坐著吃了！」

搖身一變成為大師傅的王二一臉嚴肅地擺好了架勢，臉不紅心不跳。

「這些都是什麼？我怎麼從未見過？」

如果說在這之前喊的那些話是託兒的基本職業素養，那麼現在就是他心裡真實的發問。

這些食材，小半他竟未曾見過。

第58章 場面

「不知大家前些日子可否吃過新出的豆腐？」周檀笑眯眯問道。

不等託兒細想怎麼回, 身後圍觀人群中就有幾個人響應起來了。

「我吃過！那個豆腐簡直入口即化，就是吃完再想去買，買不著了！」

「兄台你也吃過豆腐？我沒吃過啊, 只是聽我老娘說過街尾有戶人家之前買到過，說的那叫一個嫩滑。」

年前那段日子五牙兒和其他幾人批豆腐的貨郎在他那裡弄了不少豆腐，不止賣到周圍村子和鎮上，縣裡也多多少少有豆腐的蹤影, 所以知道這豆腐的人並不少。

這會兒見周檀只笑不語在賣關子，不禁有些急了，問道：「難道你這店裡還有豆腐賣？」

那他可得買些回去，就是不知可否單獨買些豆腐, 不帶紅湯。

周檀見效果到了就沒再吊著人, 扯著嗓子喊道：「因為前段日子的豆腐就是我們沸潭樓做的！」

豁！

一聽這緣故，人群里又有三五個人出來，順著圍欄繩子, 進到長案前站定。

但他們的目標很明確, 就是豆腐！

只是在途中，不免會被其他新奇的吃食吸引了注意力。

「這又是何物？拿串嘗嘗也行, 反正就一文。」

「哎你豆腐別忘了多拿幾串，才一文一串！」

「真有這麼好吃？」這是沒吃過有所耳聞的。