唉,學霸就是不好糊弄。
但又有什麼辦法呢,他得繼續糊弄啊。
「你倆一個廚子,一個外賣員,合作的次數多了,不知不覺,就會培養出心靈感應嘛!」
唐小山發現,瞎話是越說越順嘴的,「心靈感應強了,也就熟了。」
***
大概過了一個多小時,兩道菜都做好了。
比幾分鐘就端出來的預製菜,時間久、鍋氣足,讓人更有期待。
唐小山今天不當值,但他願為蘇椰,又充當了一回服務生。
從第一任店主董花花手上,流傳下來的傳統招牌菜「蒜泥白肉」,和小廚神精心鑽研了清朝御膳房的古典食籍,復刻出來的「皇帝菜」,兩份例湯,接連端上了桌,還附贈一盤家常的清炒小白菜。
「你不在的時候,他怎麼辦啊?」
蘇椰朝著後廚方向努了努嘴,「有客人來點餐,怎麼出餐啊?」
「他戴口罩。」
呃,好像也可以啊。
疫情剛結束,口罩焊在臉上的人,還是很多。
人們見到戴著口罩的服務生出沒,都習以為常了,甚至認為這樣的場所乾淨、講究,會更放心地消費。
兩個人都餓了,拿起了筷子。
蘇椰一邊吃著心心念念的蒜泥白肉,一邊發自內心地夸著,「這蒜泥白肉啊,做的跟我弟弟一樣好!」
唐小山的落筷點,則在「皇帝菜」上。
此菜又名宮廷紅燒肉。
主要食材是肥瘦相間的上等五花肉,比一般的紅燒肉,多了雪梨片和山楂片的(點綴+調味),做法更為考究。
東家程程姐是個廚藝小白,靠著一道簡易的脆皮五花肉,當了一迴風口上的豬,把店裡的客流量,帶到了前所未有的紅火。
疫情來襲,潮水退去,生意重歸冷淡。
他以為,「飛奔的五花肉」完了,即將摘牌,在這條雜貨街上消失,成為街頭巷尾的八卦佐料,卻在絕望中看到了希望。
小神廚的出現,給了他希望的曙光。
他一口接一口地品嘗著,小神廚還原出來的,古代宮廷盛宴上,皇親貴族才能享用的極品紅燒肉,臉上露出了滿足與幸福的笑容。
蘇椰不知他所思所想,只能直觀看得到,他的表情五迷三道。
不禁好奇:紅燒肉嘛,到底是有多好吃?
便也夾了一筷子,送入口中。
然後,味蕾就感受到了,肉香、醬香與糖香交織在一起的豐富衝擊,臉上露出了和唐小山同樣的表情。
夾起一片蒜泥白肉的時候,味道一如既往地好。
她的心情是,安然。
嘗到一口「皇帝菜」的時候,味道甜中帶咸、咸中透鮮,無法言說。
她的心情是,興奮。
就在這時,半掩著的門外,傳進來一陣奇怪的對話——
「什麼?你餓了?可是人家不招待你啊……」
「汪汪!」
「不走?小心人家把你燉了!再端出來一盆肉湯,招待人類食客。」
「汪汪汪汪!汪——」
「算了算了,進去進去,誰叫你是我祖宗?唉!」
「汪。。。。。。」
***
門開了,一人牽著一狗出現。
「呦,都是熟人?」
肖垚看到了正在品嘗美食的唐小山與蘇椰,看上去很意外。
「不對,你們……你們倆怎麼會湊在一起?」
肖垚眉頭皺了皺,顯得不可置信。
看語氣,兩個他都認識,卻不曉得,人家互相之間也認識。
「這是我同桌啊,怎麼,你倆也認識?」
唐小山心虛地看了眼蘇椰,大笑著開編,「阿垚,你也來吃飯?一起啊,添雙筷子、添只碗。這就是你先前提過的愛犬?哇,好大一隻——」
「卡、卡拉?」
唐小山編了一堆,給蘇椰聽。
蘇椰一句沒聽進去,她看到卡拉的時候,人都傻了——
意外,驚喜,各種複雜的情愫交加,讓她石化了足足有十秒鐘……
而後,她本能地張開了雙臂,想要抱抱卡拉。
卡拉卻躲開了。
閃著一雙比葡萄還要大粒的眼睛,躲到了肖垚的身後,尋求庇護。
蘇椰傷心了,雙臂停在半空中,久久落不下來。
卡拉看她,就像看陌生人,不再信任她了。
開始討厭她了……
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